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NORMAS DE SEGURIDAD
Durante las fases de diseño y producción el fabri-
cante ha prestado especial atención a los factores
que pueden provocar riesgos en cuanto a seguri-
dad y salud de las personas que interactúan con el
equipo. Además del respeto de las leyes vigentes
en materia, se han adoptado todas las "reglas de la
buena técnica de fabricación". El objetivo de estas
informaciones es sensibilizar a los usuarios para
que presten especial atención, a fin de prevenir
todo tipo de riesgos. La prudencia es de todas ma-
neras insustituible. La seguridad está también en
manos de todos los operadores que interactúan
con el equipo.
Leer atentamente las instrucciones contenidas en
este manual suministrado adjunto y aquellas
que están expuestas directamente; en espe-
cial observar aquellas relativas al dispositivo
de seguridad.
Está absolutamente prohibido alterar, eludir,
eliminar y soslayar los dispositivos de seguri-
dad instalados. La inobservancia de esta nor-
ma puede determinar graves riesgos para la
seguridad y la salud de las personas.
IT
IT
En el primer uso, incluso después de haberse do-
cumentado adecuadamente, es conveniente simu-
GB
GB
lar algunas maniobras de prueba, a fin de identificar
los mandos, especialmente los relativos al encendi-
do y apagado y sus principales funciones.
DE
DE
Utilizar el equipo sólo para los usos previstos por el
FR
FR
fabricante. Usos impropios del mismo pueden cau-
sar riesgos en cuanto a seguridad y salud de las
personas, además de daños económicos.
ES
ES
Todas las intervenciones de mantenimiento que re-
quieren de una competencia técnica precisa o de
NORMAS DE SEGURIDAD RELATIVAS AL IMPACTO AMBIENTAL
Toda organización tiene el deber de aplicar proce-
dimientos que le permitan conocer y controlar la in-
fluencia de sus propias actividades (productos,
servicios, etc.) en el ambiente.
– Emisiones en la atmósfera
Español
SEGURIDAD
una capacidad especial, deben ser efectuadas
exclusivamente por personal calificado y con expe-
riencia reconocida y adquirida en el sector especí-
fico de la intervención.
Para mantener la higiene y proteger los alimentos
trabajados respecto de cualquier fenómeno de con-
taminación, es necesario limpiar prolijamente los
elementos que entran en contacto directa o indi-
rectamente con los alimentos y las zonas aledañas.
Efectuar estas operaciones exclusivamente con
productos detergentes para uso alimenticio y evitar
absolutamente el uso de productos inflamables o
que contengan sustancias nocivas para la salud de
las personas. Dichas operaciones deberán efec-
tuarse cada vez que se estime oportuno y al final de
cada utilización.
Al final de cada utilización, controlar que los que-
madores estén apagados, con los mandos desacti-
vados y las líneas de alimentación desconectadas.
En caso de períodos prolongados de inactividad,
además de desconectar todas las líneas de alimen-
tación, es necesario limpiar prolijamente todas las
partes internas y externas del equipo y del ambien-
te circunstante, de conformidad con las indicacio-
nes suministradas por el fabricante y con las leyes
vigentes en materia.
Durante el uso cotidiano del aparato se requiere la
presencia constante del operador.
Durante el lavado del aparato no dirigir chorros de
agua a presión hacia sus partes internas.
No dejar objetos o material inflamable en el interior
del compartimiento ni en proximidad del aparato.
Dichos procedimientos -que permiten identificar im-
pactos significativos en el ambiente- deben consi-
derar los factores que a continuación se indican.
– Descargas de líquidos
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