Asar Al Grill; Preparar El Alimento Para Asar Al Grill - Miele H6100BM Instrucciones De Manejo Y Montaje

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¡Peligro de quemaduras!
Cuando asa al grill con la puerta
abierta, el aire caliente del interior del
horno ya no se reparte y enfría me-
diante el ventilador de refrigeración,
ya que los elementos de mando se
calientan.
Cierre la puerta cuando ase al grill.
Funciones
Grill 
Para asar al grill alimentos de poco gro-
sor y para gratinar.
La resistencia calefactora de bóveda y
grill se pone incandescente por com-
pleto para generar la radiación infrarroja
necesaria.
Grill con recirculación de aire 
Para asar al grill alimentos de gran diá-
metro como p.ej. aves.
Las resistencias calefactoras de bóve-
da/solera y el ventilador se conectan de
forma alterna.
Menaje
 Por lo general, ase al grill siempre so-
bre la parrilla.
 Para asar al grill, pinte el alimento que
desea asar al grill con aceite y coló-
quelo. Tenga en cuenta que los filetes
sean del mismo grosor, para que los
tiempos de asado al grill puedan ser
similares.
Preparar el alimento para asar
al grill
Limpie la carne rápidamente bajo el
chorro de agua fría y séquela. No la sa-
le antes de ponerla a asar al grill, pues-
to que perdería demasiada agua.
Puede untar la carne magra con aceite.
No utilice otro tipo de grasas, puesto
que se oscurecen rápidamente o se ge-
nera humo.
Limpie los pescados finos y los filetes
de carne y sálelos. También puede es-
polvorearlos con zumo de limón.

Asar al grill

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