Masa Batida; Masa Trabajada - Miele H6100BM Instrucciones De Manejo Y Montaje

Hornear

Masa batida

Pasteles / Repostería
Bizcocho fino
Pasteles de molde
Magdalenas
Small Cakes (1 bandeja de cristal)
Small Cakes (2 bandejas de cristal)
Bizcocho mármol (molde)
Tarta de frutas con merengue/baño de
azúcar (bandeja de cristal)
Pastel de frutas (bandeja de cristal)
Tarta de frutas (molde)
Base para tartas
Galletas/pastas

Masa trabajada

Pasteles / Repostería
Base para tartas
Tarta con copos (bandeja de cristal)
Galletas/pastas
Galletas para manga pastelera (1 bandeja de cristal)
Galletas para manga pastelera (2 bandejas de cristal)
Tarta de requesón
Tarta de manzana (Apple pie) (molde Ø 20 cm)
Tarta de manzana cubierta
Tarta de albaricoque con baño de azúcar (molde)
 Aire caliente plus /  Microondas + Aire caliente plus
 Temperatura /  Potencia de microondas en funciones combinadas /  Nivel (desde
abajo) /  Tiempo de horneado
*)
Los ajustes también son válidos para las especificaciones según EN 60350.
1)
Precaliente el horno.
2)
No precaliente el horno utilizando la función Calentamiento rápido.
3)
Retire las bandejas de cristal en momentos distintos, cuando la repostería esté suficiente-
mente dorada antes del transcurso del tiempo de cocción indicado.
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



*)

*)








*)
*)
 [°C] 
[W]
140–160 –
150–170 –
160 80
150–170 –
2)
–
150
2)
–
150
150–170 –
150–170 –
150–170 –
150–170 –
160 80
150–170 –
150–170 –
 [°C]

150–170

150–170
 150–170

140
*) 
140

150–170
2)

160

150–170

150–170
  [min]
1 60–80
1 65–80
1 60–70
2 25–35
2 30–36
3)
2+3
44–50
1 60–70
2 35–45
2 35–45
1 55–65
1 45–60
1 30–35
1 15–30
  [min]
1 30–38
2 40–50
2 20–30
1 42–49
3)
2+3
42–49
1 75–85
2 110–120
1 65–75
1 60–70