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Primera puesta en marcha
Para la primera puesta en
marcha necesita:
– aprox. 1 kg de sal regeneradora,
– aprox. 110 ml abrillantador,
– Para detergente véase capítulo "Fun-
cionamiento".
En la fábrica se comprueba el funcio-
namiento de cada lavavajillas indus-
trial.
Los restos de agua se deben a esta
comprobación y no a un uso previo
del lavavajillas industrial.
Introducción de sal
regeneradora
Para obtener un resultado óptimo de la-
vado, el lavavajillas industrial necesita
agua blanda (de bajo contenido en
cal). El agua dura forma manchas blan-
cas en la vajilla y en las paredes inte-
riores del lavavajillas.
Es necesario descalcificar el agua cuya
dureza sea superior a 4 °d (0,7 mmol/l).
El descalcificador de agua integrado
realiza esta función automáticamente.
Para ello, el sistema descalcificador ne-
cesita sal regeneradora. El descalcifi-
cador está adecuado para una dureza
de agua de hasta 36 °d (6,5 mmol/l).
Para ajustar el lavavajillas industrial a la
dureza del agua, véase capítulo "Menú
Ajustes, Dureza de agua".
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Si la dureza de su agua se sitúa
siempre por debajo de 4 °d
(= 0,7 mmol/l), no será necesario
utilizar sal.
De todas formas, deberá programar
el lavavajillas industrial dependien-
do de la dureza del agua.
,
No introduzca detergente (tam-
poco el detergente líquido) en el de-
pósito para sal regeneradora. El de-
tergente daña el sistema descalcifi-
cador.
,
Utilice únicamente sales regene-
radoras especiales, a ser posible de
grano grueso o sal común pura. No
utilice en ningún caso otro tipo de
sales, como sal de mesa, sal desna-
turalizada para animales o deshielo.
Otros tipos de sal podrían contener
componentes insolubles en agua y
ocasionar fallos en el funcionamien-
to del sistema descalcificador.
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