Panquecas
Ingredientes:
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2 -3 ovos
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375 ml de leite
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1 pouco de sal
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250 g de farinha
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gordura para fritar
Preparação:
1) Bata os ovos, o leite e o sal com a lâmina misturadora
2) Peneire a farinha e adicione-a. Misture tudo com lâmina misturadora
até que se crie uma massa uniforme.
3) Deixe a massa levedar durante aprox. 20 minutos.
4) Aqueça a gordura e adicione a massa com uma pequena colher.
(Vá adicionando até que o fundo da frigideira esteja coberto por uma fina
camada.)
5) Doure a panqueca de ambos os lados e sirva-a bem quente.
Bolo de mármore
Ingredientes:
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125 g de manteiga ou margarina amolecida
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125 g de açúcar
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3 ovos
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1/2 saqueta de açúcar baunilhado
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1 pouco de sal
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250 g de farinha de trigo
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1/2 saqueta de fermento em pó
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75 ml de leite
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20 g de cacau de culinária
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50 g de chocolate semi-amargo para cobertura
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gordura para untar a forma
SKM 500 B2
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PT