• el Avisador baja
• el Temporizador de cuenta atrás baja
6. CONSEJOS
ADVERTENCIA!
Consulte los capítulos sobre
seguridad.
6.1 Ahorro de energía
• En la medida de lo posible, cocine
siempre con los utensilios de cocina
tapados.
• Coloque el utensilio de cocina sobre una
zona de cocción antes de encenderla.
• Utilice el calor residual para mantener
calientes los alimentos o derretirlos.
6.2 Öko Timer (Temporizador Eco)
Con el fin de ahorrar energía, la resistencia
de la zona de asado se apaga antes de que
suene la señal del temporizador de cuenta
atrás. La diferencia en el tiempo de
utilización depende del ajuste de
temperatura y de la duración del asado.
6.3 Preparar la comida con el
TeppanYaki
La comida se prepara directamente en la
superficie de asado, con o sin aceite/grasa.
6.4 Ejemplos de aplicaciones de cocción
Utilización de grasas y aceites
Grasa / Aceite
Mantequilla
Grasa de cerdo
Grasa de vaca
Aceite de oliva virgen extra
Aceite de girasol
Aceite de cacahuete - refinado
Aceite de coco
• se coloca algo en el panel de control.
También puede utilizar recipientes o
sartenes, pero el tiempo de calentamiento es
superior al de una vitrocerámica o cocina de
gas.
Puede cocinar o mantener calientes
acompañamientos en recipientes o sartenes.
Coloque los utensilios de cocina
directamente sobre la superficie de asado.
El fabricante no recomienda hervir grandes
cantidades de agua en la superficie de
asado, como por ejemplo espaguetis.
No coloque los utensilios de cocina en el
centro de la superficie de asado, para evitar
un calentamiento desigual. Freír en la unión
de las zonas puede causar un tueste
desigual (p.ej. con tortitas).
Temperatura máxi‐
ma (°C)
130
170
180
180
200
200
200
Estos ruidos son normales y no
indican fallo alguno.
Punto de humo de grasa / aceite (°C)
175
185 - 205
205
210
225 - 245
225 - 230
175
ESPAÑOL
233