GAUFRES À L'AVOINE
•
360 g de farine
tout-usage
•
240 g de flocons
d'avoine à
cuisson rapide
•
1 c. à table de
levure chimique
•
½ c. à café de
cannelle
•
¼ c. à café de sel
•
2 œufs, légèrement
battus
•
360 mL de lait
•
6 c. à table de
beurre, fondu
•
2 c. à table de
cassonade
GAUFRES AU CHOCOLAT
•
240 g de beurre
•
4 œufs, battus
•
360 g de sucre
•
120 g de cacao
•
480 g de farine
•
1 c. à café de vanille
•
1 c. à café de sel
•
120 mL d'eau
Faire préchauffer la MACHINE À BÂTONNET DE
GAUFRE ET DE PAIN DORÉ, tel qu'il est indiqué.
Dans un grand bol, mélanger la farine, l'avoine, la
levure chimique, la cannelle et le sel; réserver.
Dans un petit bol à mélanger, mélanger les œufs, le lait,
le beurre et la cassonade. Ajouter le mélange de farine;
remuer jusqu'à obtenir une consistance homogène.
Verser la pâte dans les concavités préchauffées
de la surface de cuisson inférieure.
Fermer le Couvercle, puis laisser cuire pendant
3 à 7 minutes ou jusqu'à cuisson complète.
Ouvrir le Couvercle à l'aide d'une manique
ou des gants de cuisinier.
Retirer chaque bâtonnet de gaufre à l'aide d'un
ustensile de cuisine en bois ou en plastique.
Servir avec des fruits frais et du yaourt si désiré.
Faire préchauffer la MACHINE À BÂTONNET DE
GAUFRE ET DE PAIN DORÉ, tel qu'il est indiqué.
Dans un grand bol, mélanger tous les ingrédients.
La pâte sera légèrement grumeleuse.
Verser la pâte dans les concavités préchauffées
de la surface de cuisson inférieure.
Fermer le Couvercle et laisser cuire pendant 3 à 7 minutes.
Ouvrir le Couvercle à l'aide d'une manique
ou des gants de cuisinier.
Retirer chaque bâtonnet de gaufre à l'aide d'un
ustensile de cuisine en bois ou en plastique.
Servir avec les bananes en tranches et la crème fouettée.
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