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Idiomas disponibles
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Pancetta (cottura lenta)
POLLAME
Parti magre
Petto di pollo, non disossato
Petto di pollo, disossato
Petto di tacchino, non
disossato
Petto di tacchino, disossato
Petto di anatra
Parti grasse
Cosce di pollo, non disossate
Cosce di pollo, disossate
Cosce di tacchino
Cosce di anatra
Gallina
PESCE E FRUTTI DI MARE
Pesce
Tonno, halibut, dentice,
sogliola, salmone, trota,
sgombro
Crostacei, molluschi
Aragosta
Capesante
Gamberi
VERDURE
Radici
Barbabietole, carote,
pastinaca, patate, rape,
sedano
Tenere
Asparagi, broccoli, cavolfiore,
cipolle, fagiolini, finocchio,
mais, melanzane, piselli
freschi, zucca.
FRUTTA
Dura
Mele, pere
Morbida
Albicocche, fragole, mango,
papaia, pesche, prugne,
susine
3
UOVA
Alla coque con guscio
(cottura rapida)
Alla coque con guscio
(cottura lenta)
2
5
167
2
5
Almeno 146
1
2,5
Almeno 146
2,75
7
Almeno 146
2
5
Almeno 146
1
2,5
Almeno 146
165-176
1
2,5
165-176
165-176
165-176
2,75
7
Almeno 150
0,5-1
1,25-2,5
Almeno 126
1-2
2,5-5
Almeno 126
1
2,5
140
1
2,5
140
Grandi
Grandi
140
Fino a 1
Fino
a
183
2,5
1-2
2,5-5
183
Fino a 1
Fino
a
183
2,5
Fino a 1
Fino
a
183
2,5
Fino a 1
Fino
a
183
2,5
Grandi
Grandi
167
Grandi
Grandi
146
- 57 -
75
24 ore
Almeno 63,5
2,5 ore
Almeno 63,5
1 ora
Almeno 63,5
4 ore
Almeno 63,5
2,5 ore
Almeno 63,5
90 min
74-80
4 ore
74-80
2 ore
74-80
8 ore
74-80
8 ore
Almeno 65,5
6 ore
Almeno 52
20 min
Almeno 52
30 min
60
45 min
60
40 min
60
30 min
84
1-2 ore
84
2,5 ore
84
30 min
84
45 min
84
30 min
75
15 min
63,5
45 min
48-72
ore
4-6 ore
2-4 ore
6-8 ore
4-6 ore
4-6 ore
6-8 ore
4-6 ore
10 ore
18 ore
8 ore
30 min
40 min
60 min
60 min
40 min
4 ore
4 ore
1,5 ore
2 ore
1 ora
18 min
1,5 ore
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