Buikspek (langzaam)
GEVOGELTE
Wit vlees
Kipfilet, met botten
Kipfilet, zonder botten
Kalkoenfilet, met botten
Kalkoenfilet, zonder botten
Eendenborst
Donker vlees
Kippenbout, met botten
Kippenbout, zonder botten
Kalkoenbout
Eendenbout
Scharrelkip in stukken
VIS EN SCHAALDIEREN
Vis
Tonijn, heilbot, zeebrasem,
tong, zalm, forel, makreel
Schaal- en weekdieren
Kreeft
Sint-jakobsschelpen
Garnaal
GROENTE
Wortelgroente
Wortelen, pastinaak,
aardappel, knolraap,
knolselderij, bieten
Mals
Asperges, broccoli, maï s,
bloemkool, aubergine, ui,
groene bonen, venkel,
pompoen, verse erwten.
FRUIT
Hard
Appel, peer
Zacht
Perzik, abrikoos, pruim,
mango, papaja, nectarine,
bessen
3
EIEREN
Zachtgekookt in de schaal
(snel)
Zachtgekookt in de schaal
(langzaam)
Hardgekookt in de schaal
Gepasteuriseerd in de schaal
Roerei (5 eieren)
2
5
167
2
5
146 of hoger
1
2,5
146 of hoger
2,75
7
146 of hoger
2
5
146 of hoger
1
2,5
146 of hoger
165-176
1
2,5
165-176
165-176
165-176
2,75
7
150 of hoger
0,5-1
1,25-2,5
126 of hoger
1-2
2,5-5
126 of hoger
1
2,5
140
1
2,5
140
jumbo
jumbo
140
tot 1
tot 2,5
183
1-2
2,5-5
183
tot 1
tot 2,5
183
tot 1
tot 2,5
183
tot 1
tot 2,5
183
groot
groot
167
groot
groot
146
groot
groot
160
groot
groot
135
groot
groot
167
- 73 -
75
24 u
63,5 of hoger
2,5 u
63,5 of hoger
1 u
63,5 of hoger
4 u
63,5 of hoger
2,5 u
63,5 of hoger
90 min
74-80
4 u
74-80
2 u
74-80
8 u
74-80
8 u
65,5 of hoger
6 u
52 of hoger
20 min
52 of hoger
30 min
60
45 min
60
40 min
60
30 min
84
1-2 u
84
2,5 u
84
30 min
84
45 min
84
30 min
75
15 min
63,5
45 min
71
45 min
57
1,25 u
75
20 min
48-72 u
4-6 u
2-4 u
6-8 u
4-6 u
4-6 u
6-8 u
4-6 u
10 u
18 u
8 u
30 min
40 min
60 min
60 min
40 min
4 u
4 u
1,5 u
2 u
1 u
18 min
1,5 u
1,5 u
2 u
20 min