Kenwood MG35 Instrucciones página 100

Pokud se mlýnek během používání
zasekne nebo ucpe, vypněte jej. Na
pár sekund zmáčkněte přepínač
zpětného chodu (R)
zaseknutá potravina uvolnila.
Mlýnek odpojte od elektrické
zásuvky a zaseknutou potravinu
odstraňte.
Před použitím zpětného chodu vždy
počkejte, až přístroj zastaví. Teprve
potom vypínač přepněte na pozici
zpětného chodu (R).
6 Po použití vypněte a odpojte ze
sítě.
7 Uvolněte kruhovou matici. V
případě potřeby použijte
dodávaného klíče.
8 Podržte zmáčknuté uvolňovací
2
tlačítko na horní straně hnací
jednotky a otáčejte plnicím hrdlem
směrem k přední části hnací
jednotky a vytáhněte.
plniï klobás
Velkou hubici používejte k plnění
vepřových střívek a malou hubici k
plnění ovčích/jehněčích střívek.
Případně maso na klobásu před
vařením obalte ve strouhance nebo
mouce s kořením.
bq
malá hubice* (k plnêní tenkƒch
klobás)
br
velká hubice* (k plnêní silnƒch
klobás)
bs
základní deska*
pou¥ití plniïe klobás
1 Pokud používáte střívka, před
použitím je nejprve po dobu 30
minut máčejte ve studené vodě.
Poté střívko rozevřete proudem
vody a zvolenou hubici umístěte
pod kohoutek a přetáhněte přes ní
střívko.
2 Do těla mlýnku zasuňte šnek.
3 Nasaďte základovou desku
nasaďte jej výřezem na výstupek
5
.
4 Uchopte hubici nástavce a volně
našroubujte kruhovou matici.
5
, aby se
bs
–
5 Nástavec na mlýnek natočte podle
6
obrázku
Otočte tělem mlýnku tak, aby plnicí
hrdlo směřovalo kolmo nahoru.
6 Kruhovou matici pevně utáhněte
rukou.
7 Osaďte desku.
8 Zapněte a pomocí přítlačného válce
tlačte potravinu do plnicího hrdla.
Netlačte příliš silně, protože
byste mohli mlýnek poškodit. Jak
se bude střívko plnit, postupně je u
hubice uvolňujte. Nepřeplňujte.
9 Vytvarujte střívko do tvaru klobásy.
recept na vep¡ovou
klobásu
100 g suchého chleba
600 g libového a tuïného
vep¡ového masa na¡ezaného na
prou¥ky
1 vejce
5 ml (1 ïajová l¥iïka) ko¡ení
sºl a pep¡
1 Nechte chleba namočit ve vodě,
poté vymačkejte přebytečnou vodu.
2 Umleté vep¡ové maso ulo¥te do
mísy.
3 P¡idejte ostatní ingredience a dob¡e
promíchejte.
4 Připravte klobásy podle výše
uvedeného způsobu.
5 Sma¥te je, grilujte nebo peïte do
dosa¥ení zlatavê hnêdé barvy.
98
a zasuňte do otvoru.