Mlýnek na maso slouží ke
zpracování masa, drůbeže a ryb.
Pomocí dodávaného příslušenství
můžete tvarovat klobásy, kebbe a
hamburgery.
před zapojením
P¡esvêdïte se, ¥e va•e elektrická
zásuvka odpovídá zásuvce
uvedené na spodní stranê p¡ístroje.
Tento spotřebič splňuje nařízení ES
č. 1935/2004 o materiálech a
výrobcích určených pro styk s
potravinami.
p¡ed prvním pou¥itím
1 Umyjte souïásti, viz ïást "péïe a
ïi•têní"
2 Přebytečnou část kabelu omotejte
kolem držáku zespodu hnací
4
jednotky
.
popis
Mlýnek na maso
hnací jednotka
2
uvolňovací tlačítko
3
zásuvka pohon p¡íslu•enství
4
uložení kabelu
5
vypínač s funkcí zpětného chodu
6
klíï na matici
7
kruhová matice
8
mlecí vložky: jemná, střední a
hrubá
9
nº¥
bk
•nek
bl
tělo
bm
plnící hrdlo
bn
miska
bo
přítlačný válec / úložná schránka
pro nástavce na plnění kebbe a
klobás
bp
víčko přítlačného válce
sestavení mlýnku na
maso
1 Do mlýnku zasuňte šnek
2 Nasaďte nůž
ven
. Zajistěte, aby náležitě
dosedl – jinak by mohlo dojít k
poškození mlýnku.
3 Přiložte mlecí vložku
výřezem na výstupek
Jemnou mlecí vlo¥ku pou¥ijte na
syrové maso, ryby, malé o¡echy
nebo na va¡ené maso k p¡ípravê
pirohº ïi sekané.
St¡ední a hrubou mlecí vlo¥ku
pou¥ívejte na syrové maso, ryby,
o¡echy, zeleninu, tvrdé sƒry nebo
na loupané ïi su•ené ovoce k
p¡ípravê pudinkº nebo marmelád.
4 Volnê nasaõte kruhovou matici.
používání mlýnku na
maso
1 Nástavec na mlýnek natočte podle
3
obrázku
Otočte tělem mlýnku tak, aby plnicí
hrdlo směřovalo kolmo nahoru.
2 Kruhovou matici pevně utáhněte
rukou.
Pokud mletí masa nebude probíhat
uspokojivě, vypněte přístroj a
odpojte jej ze sítě. Odmontujte a
vyčistěte nasazené příslušenství,
poté je znovu sestavte a nasaďte
na pohonnou jednotku. Utáhněte
matici pomocí dodávaného klíče
3 Nasaďte misku
4 Zmražené potraviny před mletím
důkladně rozmrazte. Maso
nakrájejte na proužky o šířce asi
2,5 cm.
5
5 Zapněte
válce jemně tlačte potravinu po
jednotlivých kouscích do plnicího
hrdla. Netlačte příliš silně,
protože byste mohli mlýnek
poškodit.
Pro prodloužení doby životnosti
vašeho mlýnku na maso mlýnek
nikdy neprovozujte déle než
15 minut bez přerušení (a ponechte
jej mezi jednotlivými dávkami ke
zpracování 10 minut odpočinout).
97
bk
9
– řeznou stranou
8
. Nasaďte ji
2
.
a zasuňte do otvoru.
bn
.
. Pomocí přítlačného
.
4
.