Smeg SC45VC2 Instrucciones De Uso página 29

Horno a vapor combi
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Instrucciones para el usuario
11.1 Carne
CARNE
CANTIDAD
MUSLO DE
POLLO
PECHUGA
POLLO
LOMO /
CHULETAS
500 G–1000 G
CERDO
AHUMADO
ESCALOPE
PAVO
FILETE, PIEZA
ENTERA DE
CERDO
SALCHICHAS
TEMPERATURA
ºC
4-10
100
4-6
100
100
4-8
100
4-8
100
80-100
TIEMPO
CONTENEDOR
(MIN)
40-45
PERFORADO
25-35
PERFORADO
40-50
PERFORADO
20-25
PERFORADO
20-30
PERFORADO
10-15
PERFORADO
ES
NIVEL
2
2
2
2
2
2
27

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