MODELOS CON GRIFO PARA VACIAR EL ACEITE
ATENCIÓN: no vacíe el aceite o la grasa aún calientes, porque podría quemarse.
Efectuar las siguientes operaciones:
1. Extraer la cesta.
2. Abrir la portezuela (R).
3. Abrir el grifo (Q) dándole vueltas en el sentido contrario de las agujas
del reloj.
4. Verter el líquido en un recipiente (véase la figura inferior), asegurarse
de que no se derrame.
5. Eliminar los eventuales depósitos presentes en la cubeta con una
esponja o papel absorbente.
6. Dar vueltas al grifo en el sentido de las agujas del reloj para cerrarlo.
7. Cerrar de nuevo la portezuela (R).
Es conveniente guardar el aceite o la grasa usados para freír el pesca-
do por separado del usado para otros alimentos.
8. Si se usa manteca o lardo, no dejar que se enfríe excesivamente para evitar que se solidifique.
Nota: la cuba del aparato tiene un filtro (X) amovible que retiene los restos más grandes que quedan tras freír.
Después de vaciar todo el aceite de la cuba, tire del filtro para extraerlo, siga las indicaciones de la figura 7, láve-
lo con un detergente lavavajillas y colóquelo de nuevo en su alojamiento.
LIMPIEZA
Asegúrese de que el aparato esté desenchufado antes de efectuar cualquier operación de limpieza. No introduz-
ca nunca la freidora en el agua ni la ponga bajo el chorro del grifo (véase la fig. 4). Si el agua se infiltra en el
cuerpo de mandos, se podrían provocar riesgos de electrocución. Controle que el aceite esté suficientemente frío,
a continuación, quite el grupo de mandos y vacíe el aceite. Elimine el depósito de la cubeta con la ayuda de una
esponja o con papel absorbente. Salvo el grupo de mandos, el cable de alimentación y la resistencia, todas las
demás partes se pueden lavar en lavavajillas (véase la fig. 5). No utilice nunca esponjas abrasivas para no estro-
pear la freidora. Al final de la operación, séquelo todo meticulosamente para evitar que durante el funcionamiento
del aparato se produzcan salpicaduras de aceite caliente.
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