Toast Gratiné; Bruschetta - Silvercrest STGH 2000 A1 Instrucciones De Uso

Toast gratiné
Ingrédients :
♦ 8 tranches de pain de mie
♦ 2 œufs
♦ 100 ml de crème
♦ 100 g de parmesan, râpé
♦ 1 cs d'huile végétale
♦ 20 g de persil, haché
♦ 20 g de ciboulette, hachée
♦ Sel
♦ Poivre
1) Mélangez la crème fraîche aux œufs, au
fromage râpé et aux herbes dans un saladier.
Ajoutez le sel et le poivre.
2) Graissez légèrement la plaque de grill
un peu d'huile végétale.
3) Plongez les tranches de pain de mie dans le
mélange et grillez-les sur les deux faces pendant
env. 5 minutes à niveau de température 3.
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Bruschetta

Ingrédients :
♦ 2 pains ciabatta
♦ 2 tomates
♦ 4 cs de ketchup à la tomate
♦ 2 gousses d'ail
♦ 2 cs d'huile d'olive
♦ 1 cs de basilic, finement haché
1) Coupez le pain ciabatta en deux et posez-le
à niveau de température 3-4 pendant respecti-
vement 2 minutes sur la plaque de grill
de rôtir les moitiés de pain ciabatta.
2) Lavez les tomates et coupez-les en dés. Pressez
l'ail.
3) Mélangez les dés de tomate, le ketchup, l'ail,
avec
l'huile d'olive et le basilic haché.
4) Répartissez la pâte sur les tranches de ciabatta
rôties et posez-les pendant env. 5 minutes à
niveau de température 3 sur la plaque de grill
afin
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STGH 2000 A1