Recetas; Posición De "Grill De Contacto; Filete De Cadera Con Salsa De Cebolletas Y Hierbas - Silvercrest SKGET 2000 A1 Instrucciones De Uso

Recetas

INDICACIÓN
¡Según las características de los ingredientes utilizados, es posible que varíen
los ajustes de temperatura o las indicaciones de tiempo especificadas para las
recetas!
Posición de "grill de contacto"
Hamburguesas mexicanas
500 g de carne de vacuno picada (cada uno de 125 g)
6 cucharadas de salsa barbacoa
6 cucharadas de cebolla finamente picada
3 cucharadas de salsa mexicana recién hecha o ya preparada
1/2 cucharadita de cayena molida
4 panes de hamburguesa
1) Mezcle la carne picada, las cebollas, la salsa mexicana, la cayena molida
y la salsa barbacoa en un recipiente grande.
2) Moldee la masa de carne hasta formar cuatro hamburguesas del mismo
tamaño.
3) Seleccione el programa para hamburguesas A y deje que se caliente el
aparato hasta alcanzar la temperatura ajustada.
4) Coloque las hamburguesas en el grill de contacto y cocínelas hasta que
finalice el tiempo en la posición de grill de contacto.
5) A continuación, sirva las hamburguesas en pan de hamburguesa con los
ingredientes y condimentos de su elección.

Filete de cadera con salsa de cebolletas y hierbas

500 g de filetes magros de cadera (cada uno de 125 g)
120 g de margarina
1 cucharadita de salsa Worcestershire
1 diente de ajo finamente picado
4 cucharadas de perejil finamente picado
4 cebolletas finamente picadas
1) Mezcle la margarina y la salsa Worcestershire en un recipiente pequeño y
añada el ajo, el perejil y las cebolletas.
2) Ajuste una temperatura de 240 °C y un temporizador de 3 minutos.
3) Deje que el aparato se caliente y cocine el filete.
SKGET 2000 A1
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