Introducir las flores cuidadosamente, repartiéndolas homogé-
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neamente en el interior del contenedor y evitando una excesiva
acumulación o superposición.
NOTA: Debe evitarse una cantidad excesiva de flores en el interior
del contenedor. Es importante que no se acumulen y se pierda el
contacto de las flores con la rejilla, ya que de ser así, se produci-
rían cortes irregulares en las mismas.
Abrir la puerta del contenedor, para que las palas de silicona
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alimentaria del agitador puedan expulsar el producto procesado.
Una mayor inclinación del equipo facilitará la retirada de éste.
Volver a cerrar la puerta una vez extraídas las flores.
Control de calidad
Comprobar la apariencia de las flores cortadas una vez finalizado el proceso de pelado anterior. Si el resultado obte-
nido no es el deseado, volver a introducirlas en el contenedor.
En caso de que el tiempo de corte haya aumentado o la calidad de la flor se haya deteriorado respecto a lotes
anteriores, comprobar que el equipo no requiera de un nivelado, de un ajustado o de una limpieza de la cuchilla. En
apartados posteriores de este manual, se describen todos estos procesos con detalle.
Eliminar el material de la bolsa
En primer lugar, pulsar los interruptores ON/OFF de la máqui-
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na para apagarla. A continuación, desconectarla de la corriente
eléctrica desenchufándola. IMPORTANTE: El equipo debe estar
parado y desconectado para poderlo manipular.
ON/OFF
Remover y vaciar el contenido de la bolsa. La bolsa puede lavarse
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con la lavadora, o bien empapándola con líquido Master Clean del
kit de limpieza y frotándola a mano.
IMPORTANTE: No retirar nunca la rejilla protectora superior de las cuchillas hasta que el movimiento de las
mismas haya cesado.
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Cerrar la tapa del contenedor y esperar entre 30 y 40 segundos
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hasta que el corte de las flores sea el deseado.
NOTA: El tiempo de pelado puede oscilar según la variedad y
condiciones de las flores.
Repetir tantas veces como se desee desde el paso 2 para seguir
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operando, o apagar el equipo pulsando los interruptores.
Tirar de la bolsa, en primer lugar, hacia arriba para desenganchar
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el aro de los soportes y a continuación hacia abajo para poderla
extraer.
Una vez realizadas las operaciones de limpieza/mantenimiento,
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volver a colocar la bolsa invirtiendo los pasos anteriores.
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