Cadac SAFARI CHEF 2 6540H0 Manual De Instrucciones página 30

• For at tænde enheden manuelt, sættes en flamme hen til brænderen med en
grill-tænder, drej enhedens styringsknop langsom mod uret indtil brænderen
tænder (Fig. 2).
• Brug styringsknoppen til at justere flammeintensiteten til det ønskede niveau
ved at dreje knoppen med uret for at sænke flammen og mod uret for at øge
den.
• Når den ikke er i brug, frakobles enheden gasforsyningen.
• ADVARSEL: Anvend aldrig en tilberedningsflade på høj flammeindstilling
længere end 10 minutter ad gangen, da det kan beskadige non-stick-
belægningerne.
7. Tilberedningsmuligheder
• Din Safari Chef 2 giver mulighed for fem forskellige tilberedningsmuligheder
(den 5. kræver ekstraudstyr). Disse er:
Grilning: Denne mulighed er velegnet til fedtfri grilning af kylling, pølser,
koteletter, kebab, fisk og grøntsager.
Til denne type tilberedning placeres fedtfadet på varmeskjoldet. Sæt
grillristen på fedtfadets holdere.
Forsigtig: Bemærk venligst at når du tilbereder fede kødstykker, vil der
dryppe fedt ned på enheden, hvilket kan forårsage opflamning. Udvis
forsigtighed når du tilbereder sådanne kødstykker. Tilberedningstemperaturen
kan nemt reguleres til at passe til dine behov ved at dreje ventilknoppen til
regulering af varmen.
Stegning: Denne tilberedningsmulighed egner sig bedst til stegeretter, fisk,
morgenmad, pandekager, rejer, paella og grøntsager.
Til denne type tilberedning placeres fedtfadet på varmeskjoldet. Placér det
flade fad på fedtfadets holdere. Bemærk venligst at eftersom der er tale
om et lavt tilberedningsfad, er det ikke velegnet til friturestegning. Den
rengøringsnemme overflade taler for minimal anvendelse af fedtstof til
sundere madlavning.
Ovnkuppel/ wok: Kuplen kan anvendes som wok, et låg til at omdanne din
grill til en ovn eller sovsegryden. Til tilberedning af wokmad placeres kuplen
med bunden i vejret direkte på grydeholderen og kan anvendes til stegeretter,
pastaretter eller paella. For at bruge kuplen som ovnlåg, placeres den over et
måltid under tilberedning på grill-muligheden for konvektionstilberedning.
Dette er ideelt til stegning af kylling, lam, oksekød eller svinekød. Kuplen
kan desuden anvendes som sovsegryde, til opvarmning af sovs, marinering,
kogning af vand, kogning af ris, pasta etc. Placér kuplen med bunden i vejret
direkte på grydeholderen.
Kogning: Til denne type tilberedning placeres grydeholderen i sine
holderfordybninger på varmeskjoldet, idet det sikres at den sidder godt fast.
Placér en passende gryde (ikke mindre end 150 mm i diameter og ikke
mere end 300mm i diameter) eller Safari Chef 2 kuplen på grydeholderen.
Fedtfadet er beregnet til at blive placeret på kuplen og udgøre kuplens låg
ved kogning af måltider. Det vil tage ca. 6 minutter for at bringe en liter vand
i kog, afhængigt af betingelserne, grydestørrelse etc.
Bemærk: Når der anvendes gryder i små størrelser, må disse ikke være
forsynet med plastikhåndtag. Pot stativ kan også anvendes i fedtstoffet pan.
Pizza Bagning (Valgfrit tilbehør): Til denne type tilberedning skal du
anbringe grydeholderen i fedtopsamleren. Fedtopsamleren er designet, så
den også kan bruges som læskærm. Anbring pizzastenen på grydeholderen.
Forvarm pizzastenen, før du skal bruge den. Sørg for, at maden har
stuetemperatur, når du lægger den på pizzastenen. Læg IKKE frosne
madvarer på en varm pizzasten! Læg låget på for at skabe en ovneffekt, så
varmen fordeles bedre. Du kan læse mere om tilberedningsmetoder med
pizzastenen i brugsanvisningen til pizzastenen.
8. Rengøring
Grill-enhed
• Til rengøring af fedtfad, det flade fad og grillristen, vaskes disse i varmt vand
tilsat et ikke-slibende rengøringsmiddel efter at overskydende fedt er tørret af
efter brug.
• Til rengøring af kuplen anvendes varmt vand med ikke-slibende
rengøringsmiddel.
• Brug ikke slibende rengøringsmidler på nogen del af enheden, da det vil beskadige overfladebelægningen.
• Disse dele kan vaskes i opvaskemaskine efter at overskydende fedt er tørret af.
Body / ben
• Rengøres bedst ved hjælp af en blød, fugtig klud og et mildt, ikke-slibende rengøringsmiddel. Må ikke vaskes i opvaskemaskine, da dette kan
betyde at der kommer vand ind i ventiler og brænderporte, hvilket vil kunne betyde at enheden ikke fungerer korrekt.
• Når body/ben rengøres skal grydeholderen evt. fjernes. Dette kan gøres ved at løfte grydeholderen ud af dens holdere på varmeskjoldet.
Grilning
Ovnkuppel/Wok
Pizza bagning
28 28
DK
Fig. 5
Stegning
Kogning