Tecnoinox GD4FG7 Manual Del Usuario página 10

Parte 4
La pulizia deve essere effettuata solamente ad
apparecchio raffreddato.
Per lo smontaggio per la pulizia dell'apparecchiatura seguire la
procedura da fig."14" a "18".
Si ricorda, che la pulizia è molto importante per il buon
funzionamento e per una lunga durata dell'apparecchio. Le parti
amovibili sono da lavare separatamente con acqua calda e
detergente e da sciacquare poi con acqua corrente. Per la pulizia
delle parti d'acciaio inossidabile non sono da impiegare sostanze
aggressive o comunque detergenti abrasivi. L'uso di paglietta di
L'apparecchiatura non necessita di particolare manutenzione oltre alla normale pulizia; si consiglia comunque un controllo annuale dal
centro d'assistenza e a tale scopo si raccomanda la stipula di un contratto di manutenzione.
SI RICORDA CHE L'APPARECCHIO
 Deve essere utilizzato solamente sotto sorveglianza!

Durante l'uso, le superfici diventano molto calde e pertanto si
raccomanda particolare prudenza!

E' destinato ad uso professionale e pertanto solo personale
qualificato può utilizzarlo!
 L'installazione nonché un'eventuale trasformazione o un
adattamento ad un altro tipo di gas, possono essere eseguite
secondo le prescrizioni di legge vigenti esclusivamente da
personale qualificato ed autorizzato.
Le nostre apparecchiature sono studiate ed ottimizzate, con test di
laboratorio, al fine di ottenere prestazioni e rendimenti elevati.
Comunque, al fine di contenere i consumi energetici (elettricità, gas
ed acqua), si consiglia di evitare l'utilizzo dell'apparecchiatura per
lungo tempo a vuoto o in condizioni che compromettano il
rendimento ottimale. Tutti i materiali utilizzati per l'imballo sono
compatibili con l'ambiente. Essi possono essere conservati senza
pericolo o essere bruciati in un apposito impianto di combustione
dei rifiuti.
I componenti in materiale plastico soggetti a eventuale smaltimento
con riciclaggio sono:
 Polietilene: pellicola esterna dell'imballo e/o pellicola pluribol.
 Polipropilene: reggette
 Polistirolo espanso: angolari, lastre e cubi di protezione.
Pulizia e cura
ferro è sconsigliato poiché può provocare formazione di ruggine. Per
lo stesso motivo evitare il contatto con materiali ferrosi.
Durante la pulizia evitare anche l'utilizzo di carta o tela vetrata; in
sostituzione e solo per casi particolari si può usare pietra pomice in
polvere; nel caso di sporco tenace si consiglia l'ausilio di spugne (p.
es. Scotch). In caso di sporco tenace può essere usato anche dello
spray per forni e grill comunemente reperibili.
In questo caso osservare attentamente le avvertenze del produttore.
Allo scopo di ridurre l'emissione in ambiente di sostanze inquinanti,
si consiglia di pulire l'apparecchiatura con prodotti aventi una
biodegradabilità superiore al 90%.
Manutenzione
Avvertenze per la sicurezza

Almeno una volta l'anno va sottoposto ad un controllo, a cura di
personale qualificato.

E tutte le parti dell'apparecchiatura, che durante l'uso vanno in
contatto con il cibo, sono da pulire regolarmente seguendo il
capitolo "Pulizia e cura".
Nel caso d'incendio chiudere immediatamente il rubinetto
d'intercettazione del gas, ed utilizzare un estintore
adeguato.
Ecologia e ambiente
Alla fine del ciclo di vita del prodotto, evitare che l'apparecchiatura
sia dispersa nell'ambiente.
Le nostre apparecchiature sono realizzate con materiali metallici
(acciaio inox, ferro, lamiera alluminata, ecc.) in percentuale superiore
al 90% ed è quindi possibile un riciclaggio degli stessi, per mezzo
delle strutture tradizionali di recupero, nel rispetto delle normative
vigenti nel proprio paese.
Rendere inutilizzabile l'apparecchiatura per lo smaltimento
rimuovendo il cavo di alimentazione.
IT - 4
Manutenzione e pulizia