C STEKETID OG SIKKERHET
• Bruk disse steketidene kun som veiledende tider.
• Kok kjøtt, fjørfe, og lignende produkter (kjøttdeig, hamburgere, osv.) til saften renner av. Stek
fisk til den er ugjennomsiktig.
• Ved steking av ferdigpakket mat, følge eventuelle retningslinjer på pakken eller etiketten.
mat
storfekjøtt
brød
kasseroller
kylling
fisk
lam
marengs
melkepudding
temperatur
mat
190-210 °C
kaker
200-220 °C
svin
140-160 °C
quiche/paideig
190-210 °C
fyldig fruktkake
170-190 °C
tekaker
190-210 °C
sukkerbrødkake
90-110 °C
Yorkshire pudding
140-160 °C
41
temperatur
190-210 °C
190-210 °C
160-180 °C
140-160 °C
190-220 °C
160-180 °C
200-220 °C