Tabla de contenido
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Tipo de cocción
Almendrados
Bollos de masa de le-
vadura
1)
Bollería de hojaldre
1)
Bollos
1)
Bollos
Pastelillos (20 unida-
1)
des/bandeja)
Pastelillos (20 unida-
1)
des/bandeja)
1) Precalentar el horno
Hornear en varios niveles - Pasteles/pastas/pan en bandejas
Tipo de cocción
Buñuelos/pasteles de
1)
crema
Tarta Streusel, seca
1) Precalentar el horno
Hornear en varios niveles - Galletas/pastelillos/pastas/bollos
Tipo de cocción
Galletas de pastaflora
Galletas de vainilla
Galletas de masa batida
Galletas con merengue
Almendrados
Bollos de masa de leva-
dura
1)
Bollería de hojaldre
Bollos
Pastelillos (20 unidades/
1)
bandeja)
1) Precalentar el horno
Función del horno
Turbo
Turbo
Turbo
Turbo
Calor Sup+Inf
Turbo
Calor Sup+Inf
Aire caliente
Aire caliente
máximo
2 niveles
1 / 4
1 / 3
Aire caliente má-
Aire caliente
ximo
2 niveles
1 / 3
1 / 3
1 / 3
1 / 3
1 / 3
1 / 3
1 / 3
1 /4
1 /4
Nivel
Temperatura
(°C)
3
100 - 120
3
150 - 160
3
170 - 180
3
160
3
180
3
140
3
170
Temperatura (°C)
máximo
3 niveles
---
160 - 180
---
140 - 160
Temperatura
máximo
(°C)
3 niveles
1 / 3 /5
150 - 160
1 / 3 /5
140
---
160 - 170
---
80 - 100
---
100 - 120
---
160 - 170
---
170 - 180
---
160
---
140
11
Consejos útiles
Tiempo (h:min)
0:30 - 0:60
0:20 - 0:40
0:20 - 0:30
0:20 - 0:35
0:20 - 0:35
0:20 - 0:30
0:20 - 0:30
Tiempo
(h:min)
0:35 - 0:60
0:30 - 0:60
Tiempo
(h:min)
0:15 - 0:35
0:20 - 0:60
0:25 - 0:40
2:10 - 2:50
0:40 - 1:20
0:30 - 0:60
0:30 - 0:50
0:30 - 0:45
0:25 - 0:40
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