iSi 185001 Thermo Xpress Manual Del Usuario página 72

7. Avvitare il portacapsule con la capsula inse-
rita sulla calotta fino a quando non si sente il
contenuto della capsula scorrere all'interno.
ATTENZIONE: Durante l'avvitamento, non
piegare la capsula sull'apparecchio!
ATTENZIONE: L'apparecchio è sotto pressio-
ne!
8. Agitare l'apparecchio con forza.
NOTA: Per ottenere una consistenza ottimale
della panna e dei preparati a base di panna, è
importante il numero di cicli di agitazione. Se
si agita per troppo tempo o troppo spesso, il
contenuto si solidifica eccessivamente e non
può più essere dosato agevolmente!
La frequenza di agitazione è riportata nella
tabella seguente:
Tipo di panna
Panna fresca
Panna a lunga
conservazione
Agitare nuovamente in caso di contenuto di
grassi ridotto (almeno il 30%) o quando la con-
sistenza è troppo morbida.
9. Svitare il portacapsule e inserire la seconda
capsula per panna iSi.
NOTA: Il leggero sibilo durante lo svitamento
del portacapsule è normale.
10. Avvitare il portacapsule con la capsula inse-
rita sulla calotta fino a quando non si sente il
contenuto della capsula scorrere all'interno.
11. Agitare di nuovo l'apparecchio come al punto 8.
Contenuto
di grassi
36%
33%
32%
62
Frequenza di
agitazione per
ogni capsula
min. 3x
min. 4x
min. 4x