WMF Silit Torino Indicaciones De Manejo Y Cuidado página 18

– Silitec / CeraPan
煎锅
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。
带 Silitec / CeraPan 不粘涂层的平底
煎锅
→ 使用寿命长且抵抗能力强。
→ 杰出的不粘效果。表面结实、使用
寿命长。
→ 不粘食物。
→ 最佳的导热性和储热性。
→ 节省时间和能源。
→ 最适合低脂健康烹调。
→ 3年保修。
使用：
→ 首次使用前请先去除可能存在的所
有标贴。在平底锅中装热水涮洗并
充分晾干。接着薄薄地涂抹一层食
用油或食用油脂。
→ Silit不粘涂层平底煎锅非常适合用来
低脂或无脂煎煮菜肴。
→ 使用不耐高温的油脂或油，如橄榄
油，或者经常在洗碗机中清洗，可
能导致平底煎锅的不粘性能减弱。
保养指点：
Silitec / CeraPan不粘涂层上可能粘附
残留食物。这种情况时请用植物油(不
要用橄榄油)和厨房纸巾擦干净平底煎
锅。接着只需稍加一些油脂便可继续
使用平底煎锅了。许多油脂和油(如橄
榄油)的耐高温性能不足，不适合用于
煎煮食物。使用这些油脂和油高温加
热时会发生烧焦，形成粘牢在不粘涂
层中无法再去除的烧焦物。如果此类
现象经常发生，平底煎锅可能会渐渐
丧失其不粘功能。
用油脂煎炒食物时：
请始终先在冷的空平底锅中放入适量
油脂！然后才加热。当油脂开始略微
起烟时，立即将火候调小。然后才将
要煎制的食材放入平底锅中。
脂(棕榈脂)。
用少量油脂煎制时无法借助热油脂来
辨别温度。因此，请将平底煎锅最多
在中火上加热，请注意不要让平底煎
锅和涂层以及煎制食物过度加热。平
底煎锅过热时会损害不粘涂层的效果。
保养：
请不要让残留的煎制食物在您的平底
煎锅中干缩。使用后请用厨房纸巾把
平底煎锅擦抹干净或用热水和洗涤剂
清洗。请不要使用钢丝球、侵蚀性液
体清洁剂和含沙型去污剂或海绵硬的
一面。
我们建议您手动清洗，以爱护您的平
底煎锅，洗碗机使用的紧凑型洗涤剂
可能会侵蚀和损坏平底煎锅的铝及铝
铸底面。
请您在用平底煎锅烹饪时使用木头、
塑料或硅胶材料制作的厨具。切痕或
刮痕对平底煎锅的不粘性能没有影
响，而仅是外观上的使用痕迹，因此
不能成为投诉的理由。带塑料锅柄的
平底煎锅不得在超过 70 °C的烤炉中
使用。
带金属锅柄的平底煎锅则可毫无问题
地放入烤炉内使用。但请注意取拿平
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