• Aan het einde van de bakcyclus, druk op
stopcontact. Verwijder het bakblik. Gebruik altijd ovenwanten, de
handgreep van het bakblik en de binnenkant van het deksel zijn warm.
Haal het warme brood uit het bakblik en plaats het 1 uur op een rooster
om te laten afkoelen -
Om kennis te maken met uw broodbakmachine, stellen wij u voor om
voor uw eerste brood het recept van het FRANS BROOD te proberen.
FRANS BROOD
(programma 2)
BRUININGSNIVEAU
= MEDIUM
GEWICHT = 1000 G
UW BROODBAKMACHINE GEBRUIKEN
Een programma selecteren
De toets "menu" maakt het mogelijk om het gewenste programma te
selecteren. Telkens u op de toets
om het volgend programma aan te geven.
1. Basis brood Dit programma is geschikt voor het bereiden van
wit brood met een zachte korst.
2. Frans brood Dit programma is geschikt voor het bereiden van
traditioneel Frans wit brood met een dikkere korst.
3. Suikerbrood Dit programma is geschikt voor het bereiden
van een soort brioche met een hoger vet- en suikergehalte.
Als u kant-en-klaar bereidingen gebruikt, zorg dat het totaal
gewicht van het deeg maximaal 750 g is.
4. Snel brood. Dit programma is geschikt voor het bereiden van
wit brood op een snelle manier. Brood dat met dit programma
wordt bereid heeft een compactere textuur in vergelijking met
andere programma's.
5. Volkorenbrood. Dit programma is geschikt voor gebruik met
volkorenmeel.
6. Brood zonder gluten. Het wordt aanbevolen om een kant-
en-klaar mix te gebruiken. Voor dit programma is alleen het
gewicht van 1000 g beschikbaar (zie de waarschuwingen voor
het gebruik van de zonder gluten programma's).
.
J
INGREDIENTEN - tl = theelepel - el =
1. WATER = 365 ml
2. ZOUT = 2 el
drukt, wijzigt het cijfer in het display
en haal de stekker uit het
eetlepel
3. BLOEM = 620 g
4. GIST = 1½ el
NL
107