In manchen Programmen ist es nicht möglich, den Bräunungsgrad
auszuwählen. Bitte sehen Sie hierzu die Programmzyklus-Tabelle am
Ende der Bedienungsanleitung.
Start/Stopp
Drücken Sie die Taste
, um das Gerät einzuschalten. Der Countdown
beginnt. Um das Programm zu stoppen oder eine zeitversetzte
Programmierung (Timer-Funktion) zu löschen, halten Sie die Taste
3
Sekunden lang gedrückt.
BENUTZUNG DES BROTBACKAUTOMATEN
Die Programmzyklus-Tabelle (am Ende dieser Bedienungsanleitung)
zeigt Ihnen den Ablauf der verschiedenen Phasen je nach
ausgewähltem Programm an. Eine Kontrollleuchte signalisiert Ihnen,
welche Phase aktiviert ist.
1. Kneten
Verleiht dem Teig Struktur, damit er gut aufgeht.
Während dieser Phase können Sie Zutaten hinzugeben: Trockenfrüchte,
Oliven usw. ... Ein Signalton zeigt Ihnen an, wann Sie die Zutaten
hinzugeben sollten.
Beziehen Sie sich auf die Programmzyklus-Tabelle (am Ende dieser
Bedienungsanleitung) und die Spalte „Extra". In dieser Spalte wird die Zeit
angegeben, die auf dem Display Ihres Gerätes angezeigt wird, wenn der
Signalton ertönt.
2. Ruhen
Der Teig lockert sich und verbessert damit die Güte des Knetvorgangs.
3. Aufgehen
In dieser Zeit wirkt die Hefe, der Teig geht auf und entwickelt sein Aroma.
4. Backen
Verwandelt den Teig in Brotkrume, bräunt die Kruste und lässt sie
knusprig werden.
5. Warmhalten
Zum Warmhalten nach dem Backzyklus. Es empfiehlt sich jedoch, das
Brot gleich nach dem Backen aus der Form zu nehmen.
Während des einstündigen Warmhaltemodus zeigt das Display 00:00 an.
Am Ende des Backzyklus schaltet sich das Gerät automatisch aus und
erzeugt mehrere Signaltöne.
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