GUÍA DE AVERÍAS PARA MEJORAR SUS RECETAS
¿No ha obtenido
el resultado
demasiado
esperado?
Esta tabla
le ayudará a
obtenerlo.
El botón
se ha
accionado durante
la cocción.
Falta harina.
Demasiada harina.
Falta levadura.
Demasiada
levadura.
Falta agua.
Demasiada agua.
Falta azúcar.
Harina de mala
calidad.
Los ingredientes
no están en las
proporciones
adecuadas
(demasiada
cantidad).
Agua demasiado
caliente.
Agua demasiado
fría.
Programa no
adecuado.
Pan
hundido
Pan
después
de haber
subido
subido
demasiado
Corteza
Pan que
que no
no ha
se ha
subido
tostado
bastante
bastante
Lados
Lados
quemados
y parte
pero el pan
superior
no está
con
bastante
harina
cocido
ES
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