Mini-aardappels, wortels, uien, knoflook, tijm
en rozemarijn in de pan doen . Ongeveer
10 minuten bij matige hitte braden . Alle
ingrediënten samen met de olie op het
bakblik 12 leggen .
Het rundvlees op de in het bakblik 12
liggende groenten leggen .
Het bakblik 12 in de middelste inschuifsleuf
van de gaarruimte 1 schuiven en
daar ongeveer 40‒100 minuten laten
bakken (bereidingstijden zijn afhankelijk
van de gewenste mate van garing . De
bereidingstijden zijn afhankelijk van grootte
en vorm van het stuk vlees) .
Mate van garing
Rood
Half doorbakken
Doorbakken
Het rundvlees en de groenten op een
serveerbord plaatsen .
Indien gewenst: Instant sausmix voor
rundvlees
Houd de hand aan de op de verpakking
van de instant sausmix aangegeven
bereidingsaanwijzingen .
Gebraden kippenborst
130‒140 min .
Ingrediënten
4
Kippenborsten (ieder ca . 160 g)
1 eetlepels
Olijfolie
1 theelepel
Paprikapoeder
¼ theelepel
Knoflookpoeder
¼ theelepel
Bruine suiker
¼ theelepel
Zout
¼ theelepel
Zwarte peper
60 NL/BE
Bereidingstijd
40‒55 minuten
60‒80 minuten
80‒100 minuten
x 4
Bereiding
De kippenborst met alle ingrediënten in een
schaal marineren . De schaal afdekken en
minstens 1 uur in de koelkast laten staan .
Het product 10 minuten lang voorverhitten tot
200 °C (boven- en onderverwarming) .
Het bakblik 12 met aluminiumfolie bedekken .
De gemarineerde kippenborst op het bakblik
12 leggen . Het bakblik in de middelste
inschuifsleuf van de gaarruimte 1 schuiven .
Ca . 20 minuten lang bakken .
Bakblik 12 uit de gaarruimte 1 trekken .
De kippenborst omdraaien . Bakblik
12 in de gaarruimte 1 terugschuiven .
35‒45 Minuten lang bakken totdat alles
gaar is .
Gebraden kippenvleugels met
zwarte peper
110‒130 min .
Ingrediënten
8
Kippenvleugels met middelste
gewricht
1 theelepel
Zwarte peper
1 theelepel
Komijnpoeder
1 theelepel
Zout
1 eetlepels
Olijfolie
Bereiding
De kippenvleugels met alle ingrediënten in
een schaal marineren . De schaal afdekken en
minstens 1 uur in de koelkast laten staan .
Het bakblik 12 met aluminiumfolie bedekken .
Het bakblik in de onderste inschuifsleuf van
de gaarruimte 1 schuiven .
Het product 10 minuten lang voorverhitten tot
180 °C (boven- en onderverwarming) .
De kippenvleugels op het grillrooster 13
leggen . Het grillrooster in de middelste
inschuifsleuf van de gaarruimte 1 schuiven .
20 Minuten lang bakken .
Het grillrooster 13 uit de gaarruimte
halen . De kippenvleugels omdraaien .
15‒25 Doorbakken totdat alles gaar is .
x 2