il mixer
utilizzo degli accessori per mescolare
frusta
Per torte, biscotti, paste frolle, glasse, ripieni, cannoli e per fare il
G
puree di patate.
frusta flessibile
Ideale per staccare gli ingredienti dai lati e dalla base del recipiente durante
G
la miscelazione.
frullino
Per uova, panna, pastelle, torte senza grasso, meringhe, torte alla
G
ricotta, mousse, soufflé. Non usare il frullino per miscele dense (per
esempio per il grasso di scrematura e per lo zucchero), altrimenti si
corre il rischio di danneggiarlo.
braccio impastatore
Per tutte le miscele a lievitazione.
G
come usare il mixer
Girare in senso orario la leva di sollevamento della testa del mixer
1
sollevare la testa fino a quando non si blocca in posizione.
per inserire un utensile
Spingere verso l'alto fino a quando si ferma
2
posizione.
Collocare il recipiente sulla base. Spingerlo verso il basso e ruotare in senso
3
orario
Per abbassare la testa del mixer, sollevarla leggermente e poi girare in senso
4
orario la leva di sollevamento. Ora abbassare la testa del mixer nella
posizione bloccata.
per estrarre un utensile
ruotare e rimuoverlo.
G
Collegare il mixer all'alimentazione elettrica. Il display mostra 88:88 e poi si
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cancella, lasciando solo accesa la spia dell'alimentazione
Spostare il selettore della velocità
6
desiderata e poi premere il tasto avvio/stop
inizia a contare in intervalli di 1 secondo.
È possibile variare in qualunque momento la velocità, mentre il mixer è in
funzione.
Per fermare il mixer, premere il tasto di avvio/stop
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appare nel display. Quando l'apparecchio viene fatto ripartire, il timer
continuerà il conteggio, ma solo se non sono trascorsi più di 3 minuti. Se il
mixer non viene usato entro questo tempo limite, il timer si riazzera a 00:00.
Importante – Se in qualunque momento durante la lavorazione la testa del
mixer viene sollevata, l'apparecchio si ferma automaticamente e non riparte
fino a quando si riabbassa la testa in posizione. Il mixer riparte solo quando
la testa viene abbassata e il tasto avvio/stop
funzionamento a intermittenza
Per selezionare il funzionamento a intermittenza, ruotare il selettore della
velocità in senso antiorario, fino alla posizione
tenuto il questa posizione, il mixer gira a velocità massima. Rilasciando il
selettore, la velocità ritorna alla posizione 'min' e il mixer
si ferma.
NB: Con il mixer in modalità timer, la funzione ad intermittenza non è
selezionabile.
tasto impasto
Premere e rilasciare il tasto impasto
automaticamente a velocità minima per 2-3 secondi. È possibile tenere
tenuto questo tasto, oppure premerlo ripetutamente, come desiderato,
per impastare gli ingredienti.
NB: Con il mixer in modalità timer, la funzione impasto non è selezionabile.
velocità selezionabili
frusta
grassi di scrematura e zucchero: iniziare al min e portare
G
gradualmente al max.
per sbattere le uova in miscele cremose: 4 – max.
G
per incorporare farina, frutta, ecc: min – 1.
G
per miscele per torte: iniziare al min e portare gradualmente al max.
G
per amalgamare il grasso alla farina: min – 2.
G
frusta flessibile
per staccare gli ingredienti dai lati del recipiente iniziare al min e
G
portare gradualmente la velocità a 3.
frullino
Portare gradualmente a 'max'.
G
braccio impastatore
Iniziare da 'min' e portare gradualmente a 1.
G
e poi ruotare per fermare in
.
sull'impostazione
per avviare il mixer. Il timer
. Il tempo operativo
viene premuto.
P
. Mentre il selettore viene
: ora il mixer funziona
37
e
min sec
min sec
min sec
min sec
min sec