Puede variar los sabores de sus panes condimentándolos. Para ello, bastará con que humedezca
y a continuación enrolle los pedazos de pasta en granos de sésamo o de adormidera.
La soldadura de las baguettes debe quedar hacia abajo.
usted puede variar las presentaciones de sus baguettes y realizar incisiones con ayuda
de una cuchilla a lo largo de toda la baguette.
• Con ayuda del pincel suministrado, humedezca generosamente la parte de arriba de las
baguettes, evitando la acumulación de agua sobre las placas anti-adherentes.
• Ponga las 2 placas anti-adherentes con las baguettes sobre el soporte de baguettes
suministrado.
• Instale el soporte de baguettes dentro de la máquina en el lugar de la cuba.
• Presione de nuevo la tecla
sus baguettes.
• Al acabar el ciclo de cocción, dispondrá de 2 soluciones 2:
para la cocción de 4 baguetes
• Desconecte la panificadora. Retire el soporte para baguetes.
• Utilice siempre manoplas aislantes, pues el soporte está muy caliente.
• Retire las baguetes de las placas antiadherentes y déjelas enfriarse sobre una rejilla.
para la cocción de 8 baguetes (2x4)
• Retire el soporte para baguetes. Utilice siempre manoplas aislantes, pues el soporte está muy caliente.
• Después de haber confeccionado las baguettes, Póngalas sobre
las placas antiadherente.
2cm
1cm
para volver a empezar el programa y comenzar la cocción de
• Retire las baguetes de las placas antiadherentes y déjelas
enfriarse sobre una rejilla.
• Saque las otras 4 baguetes de la nevera (en las que previamente
deberá haber hecho las incisiones oportunas y haberlas
humedecido).
• Colóquelas sobre las placas (con cuidado de no quemarse).
• vuelva a colocar el soporte en la panificadora y vuelva a pulsar
• Al acabar la cocción, puede desenchufar la panificadora.
• Retire las baguetes de las placas antiadherentes y déjelas
enfriarse sobre una rejilla.
190
• Para obtener un óptimo resultado,
corte la parte de arriba de las
baguettes en diagonal con un
cuchillo dentado o con la cuña
suministrada para lograr una
abertura de 1 cm.
BG
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