La macchina si può danneggiare con il taglio di pani o materiali non autorizzati.
Staccare sempre il cavo di alimentazione prima di procedere alla pulizia
interna/esterna del macchinario e alle operazioni di manutenzione.
Questo macchinario è pesante. Adottare tutte le precauzioni di sicurezza al momento
della manutenzione.
4
CARATTERISTICHE TECNICHE
4.1
Caratteristiche tecniche
4.2
Dettaglio materiali in contatto con la pasta.
Ripiano di alimentazione: INOX 430
Spingipane: INOX 430
Premipane: INOX 430
Lame: ACCIAIO
Ripiano d'uscita: INOX 430
Insacchettatrice: INOX 430
Italiano
Altezza (mm)
Larghezza (mm)
Profondità (mm)
Altezza del canale
d'ingresso (mm)
Larghezza del canale
d'ingresso (mm)
Altezza del canale
d'ingresso (mm)
Imballaggio (mm)
Peso netto (kg)
Peso NETTO + imballaggio
(kg)
Potenza motore (kW)
Tipo di motore
220v - 50Hz (A)
380v - 50Hz (A)
Capacità (forme di
pane/giorno)
Livello sonoro (dB)
Motore rinforzato
Sopraelevazione di 4 cm
Contatore giornaliero
Colore speciale
Coltelli speciali
MODENA 450+
MODENA 450 M+
1249
689
745
300
440
160
800 x 860 x 1600
800 x 860 x 1600
165
185
0,49
Monofase o trifase
Monofase o trifase
5
3,2
+/-6000
<75
opzionale
opzionale
opzionale
opzionale
opzionale
80
1249
689
745
290
440
160
175
195
1,1
-
3,2
+/-6000
<75