Mellerware Robot 1000 Inox Manual Del Usuario página 20

Aanbevole
Resep
toebehoorsel
Kapokaartappels Stokmenger
Babakos: vrugte-
en beskuitjie- Stokmenger
moes
Maalvleis Stokmenger
Broodkrummels Kapper
Gerasperde kaas Kapper
Grondboontjies Kapper
Maalvleis Kapper
Geklopte room Klits
Styf eierwitte Klits
Spoed Hoeveelheid
Maksimum 400 g
Maksimum 300 g
TURBO 40 g
80 g
Maksimum
1 ~ 2 cm)
100 g
Maksimum
(1 ~ 2 cm)
Maksimum 100 g
250 g
Maksimum
(1 ~ 2 cm)
2 250 ml
2 5 eierwitte
Voorbereiding
Die aartappels kan gesny
word deur die menger
direk in die kastrol te
aktiveer.
Sny en plaas 100 gr.
appel, 100 gr. piesang,
50 gr. beskuitjies en die
sap van een lemoen in die
beker.
Kap die vleis totdat die
verlangde tekstuur bereik
word.
Sny die ou brood voordat
dit in die beker geplaas
word. Meng totdat die
verlangde tekstuur bereik
word.
Sny die kaas in 1 cm
blokkies en meng totdat
die verlangde tekstuur
bereik word.
Verwyder die doppe
en maal dit totdat die
verlangde tekstuur bereik
word.
Kap dit vooraf in 1 cm
stukkies. Maal totdat die
verlangde tekstuur bereik
word.
Giet baie koue room (0ºC
tot 5ºC) in 'n houer en
gebruik die menger deur
dit kloksgewys te beweeg.
Ons beveel aan om 'n
minimum spoed te gebruik
en as dit dik begin word,
gaan na die 2de stelling.
Wees versigtig; as die tyd
oorskry word, sal die room
in botter verander.
Giet die eierwitte in 'n
beker en aktiveer die
menger. Meng in 'n
vertikale beweging totdat
die eierwitte styf word.
Tyd
30 s
25 s
10 s
50 s
30 s
20 s
10 s
1.2
min
1.5
min