Asado profesional
Este modo incluye un ciclo de calentamiento automático hasta 220 °C. El elemento calefactor
superior y el ventilador de convección funcionan durante el proceso de dorado de la carne.
Tras esta fase, la comida se cocina lentamente gracias a la baja temperatura seleccionada
previamente. Este proceso se lleva a cabo mientras los elementos calefactores superior e
inferior están en funcionamiento. Este modo es apropiado para asados de carne y carne de ave.
Alimento
Rosbif
bandeja universal
Cerdo asado
bandeja universal
Cordero asado
bandeja universal
Pechuga de pato
bandeja universal
Convección eco
Este modo utiliza el sistema de calentamiento optimizado para que pueda ahorrar energía
cuando cocina sus platos. Se recomienda no precalentar el horno antes de cocinar para los
tiempos de esta categoría con el fin de ahorrar más energía.
Puede aumentar o disminuir el tiempo de cocción o la temperatura según prefiera.
Alimento
Pastel con frutas (crumble),
0,8-1,2 kg
Patatas asadas con piel,
Bandeja universal
0,4-0,8 kg
Salchichas,
bandeja universal
0,3-0,5 kg
Patatas panaderas
Bandeja universal
congeladas, 0,3-0,5 kg
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Accesorio
Nivel
Temp. (°C)
Tiempo (h)
Rejilla +
3
80-100
1
Rejilla +
3
80-100
1
Rejilla +
3
80-100
1
Rejilla +
3
80-100
1
Accesorio
Nivel
Temp. (°C)
Tiempo (min)
Rejilla
2
160-180
2
190-200
Rejilla +
3
160-180
1
3
180-200
Alimento
Gajos de patata congelados,
0,3-0,5 kg
Filetes de pescado, asados,
0,4-0,8 kg
Filetes de pescado crujientes,
empanados, 0,4-0,8 kg
3-4
Solomillo de ternera asado,
0,8-1,2 kg
4-5
Verduras asadas,
0,4-0,6 kg
3-4
2-3
40-60
50-70
15-25
20-30
Accesorio
Nivel
Temp. (°C)
3
Bandeja universal
190-210
3
Rejilla +
200-220
1
bandeja universal
3
Rejilla +
200-220
1
bandeja universal
2
Rejilla +
180-200
1
bandeja universal
3
Bandeja universal
200-220
Tiempo (min)
20-30
20-30
20-30
50-70
20-30
Español 21
2021-03-09
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