Ugur UCF 160 L Guia Del Usuario página 134

D- USO DEL SURGELATORE
Tabella di carico del vostro prodotto.
IT
Le informazioni sul congelamento dei prodotti alimentari
Congelamento degli alimenti freschi
Le verdure devono essere congelati a preservare il valore nutrizionale, il sapore e il colore del modo migliore
con acqua bollente prima del congelamento. Per le melanzane, peperoni, zucchine e asparagi, questo tratta-
mento non è necessario.
Gli alimenti adatti per il congelamento
Prodotti da forno, pesce, carne, selvaggina, pollame, ortaggi, frutta, erbe, uova senza guscio, prodotti latticini
come formaggio, burro, alimenti in scatola e minestre, stufati, carne cotta e di pesce, piatti di patate al forno, e
dolces.
Alimenti inadeguati per il congelamento
Ortaggi e legumi consumati crudi, come la lattuga e ravanelli, o uova sode sgusciate, uva, mele intere, pere,
pesche e meloni, melanzane, yogurt, foglie di vite crude, latte acido, panna acida, maionese.
"Freschezza garanzia"
TABELLA DI CARICO
Nome del Capacità di congela-
prodotto mento EN ISO 15.502
kg/24 h
134 134
Tempo di protezione
del prodotto durante
l'interruzione di cor-
rente EN ISO 15502 ore.