Generelt
Dette flott formgitte fondysettet er designet av Jan des Bouvrie.
Med dette apparatet kan du ikke bare tilberede deilige fondyer.
Det er også en fryd for øyet. Både oppvarmingsstativet, gryta
og fondygaflene har fått en stilig, luksuriøs formgivning. Jan des
Bouvrie-fondysettet leveres med 8 fondygafler slik at du kan
skape en stemningsfull og hyggelig kveld sammen med familie
eller venner.
Fondysettet er utstyrt med en praktisk ring der det er plass til 5
sauseskåler. Ringen kan dreies, slik at ønsket saus alltid er
innen rekkevidde. Dessuten holder sausene i ringen seg deilig
varme på grunn av varmestrålingen fra fondygryta. Takket være
den regulerbare temperaturinnstillingen er fondysettet meget
velegnet for ulike typer fondyer, som den klassiske
kjøttfondyen, men også ostefondy, sjokoladefondy eller kinesisk
fondy (med buljong).
Virkemåte og betjening
Se figur 1.
Apparatet inneholder følgende deler:
1
Fondygryte
2
Lokk med håndtak
3
Fondyring
4
Håndtak fondygryte
5
Oppvarmingsstativ
6
Ring for sauseskåler
7
Sauseskåler
8
Fondygafler
9
Termostat
10 Indikatorlampe på/av
11 Indikatorlampe for temperatur
12 Støpsel og ledning
13 Oppkveilingssystem for ledning
42
Før første gangs bruk
1
Fjern all emballasje og alle klistremerker fra apparatet.
2
Rengjør apparatet og alt tilbehør (se 'Vedlikehold og
rengjøring') og tørk det deretter grundig.
3
Plasser oppvarmingsstativet på et stabilt underlag.
4
Hvis du ønsker å servere varme sauser til fondyen, setter
du på ringen for sauseskålene på oppvarmingsstativet. Du
kan også bruke Jan des Bouvrie-fondysettet uten ringen
med sauseskåler.
• Sauseskålene i ringen varmes opp på grunn av
varmestrålingen fra fondygryta. Sauser som skal
serveres kalde, settes direkte på bordet.
• Ringen med sauseskåler er varm. Drei derfor på ringen
ved hjelp av plastkanten og ikke ved hjelp av
metallringen selv.
Se figur 2.
• Sauseskålene kan bli varme når apparatet er i bruk.
5
Plasser fondygryta midt på varmestativet.
6
Plasser fondyringen i fondygryta.
Oppvarming av olje eller buljong
1
Velg en olje som egner seg til fondy. Dette er oppgitt på
pakningen til oljen.
• Ikke bruk olje som er uegnet til fondy. Slik olje kan sprute
og forårsake forbrenninger.
2
Fyll fondygryta med olje eller buljong. Se til at gryta fylles
høyere en minimumsnivået (min.), men lavere enn
maksimumsnivået (max.).
3
Sett støpslet i stikkontakten. Den røde indikatorlampen
tennes nå som tegn på at apparatet er koplet inn.
• Ikke kople til apparatet hvis gryta er tom.
4
Vri termostatreguleringen til ønsket temperatur. Den oransje
indikatorlampen tennes. Still inn temperaturen slik at
væsken akkurat begynner å boble.