• Ta bare tak i delene ved hjelp av håndtakene.
• Kontroller regelmessig om håndtakene fremdeles er godt
festet til gryta.
• Rengjør apparatet grundig etter bruk (se avsnittet
'Vedlikehold og rengjøring').
• Delene som hører til dette settet, er utstyrt med et
slippbelegg på PTFE-basis. Ved oppvarming av dette
belegget kan ørsmå mengder gass avgis. Gassen er helt
uskadelig for mennesker. Det har imidlertid vist seg at
nervesystemet til fugler er ekstremt følsomt for dette.
Bruk derfor ikke fondysettet i nærheten av fugler
(husfugler som papegøyer og liknende).
Miljø
Kast emballasjemateriell som plast og pappesker i containere
beregnet på slikt avfall.
Ønsker du å kvitte deg med apparatet selv om det fremdeles
virker som det skal, eller lett kan repareres, bør du sørge for
gjenbruk av apparatet.
Når apparatet har gjort sin nytte og skal kasseres,
må det håndteres på en ansvarlig måte slik at
apparatet eller deler av det kan gjenvinnes. Ikke
kast apparatet sammen med usortert
husholdningsavfall, men lever det til butikken der
det ble kjøpt eller til en offentlig miljøstasjon. Ta
kontakt med lokale myndigheter for informasjon om de
innleverings- eller innsamlingsmuligheter som fins.
Gjeldende europeisk direktiv:
• 2002/95/EF
• 2002/96/EF
Oppskrifter
Kjøttfondy
Til 4 personer:
750 gram forskjellig, mørt kjøtt, for eksempel: Biff, kalve-, svine-
eller lammekjøtt, kyllingfilet, kjøttboller av storfekjøttdeig,
karbonadedeig eller wienerpølser.
1 liter olje
Skjær kjøttet i terninger på ca. 1½ cm og rull små kjøttboller av
kjøttdeigen eller karbonadedeigen omtrent på samme størrelse.
Hell oljen i fondygryta og vri termostatreguleringen til maksimal
posisjon. La oljen varmes opp i cirka et kvarter.
• Tips: Du kan kontrollere temperaturen på oljen ved å
legge i en bit brød. Hvis oljen da bruser, er den varm nok.
Dette reduserer også stekelukta.
Stikk en bit kjøtt fast på fondygaffelen og la det steke cirka
4 minutter i oljen.
Deilig med pariserloff, salat, bakt potet, paprika, løk,
sjampinjong og forskjellige sauser.
Kinesisk fondy (buljongfondy)
Til 4 personer:
500 gram kjøtt og/eller fisk, for eksempel: Biff, kalve-, svine-
eller lammekjøtt, kyllingfilet, kjøttboller av storfekjøttdeig eller
karbonadedeig, laks, piggvar, torsk, breiflabb, steinbit eller
reker.
500 gram friske grønnsaker, for eksempel: Løk, sjampinjong,
gulrot, purre, kinakål, squash eller bønnespirer
2 liter urtebuljong
Skjær kjøttet og fisken i terninger på ca. 1½ cm og rull små
kjøttboller av kjøttdeigen eller karbonadedeigen omtrent på
samme størrelse. Skjær grønnsakene i små terninger eller
strimler.
Hell buljongen i fondygryta og la den koke opp.
Stikk en bit kjøtt, fisk eller grønnsak fast på fondygaffelen og la
dette ferdigkokes i buljongen.
Deilig med pariserloff, salat, bakt potet og forskjellige sauser.
45