ステッ プ7
ドアと煙突キャップを取り付ける
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点火と消火
ハードウッドペレット
ステッ プ1 :
煙突キャッ プを取り外して、 最適な流量の空気がOoni Fyraを通るようにしてください。 必ず煙突の通気口を開けてくださ
い。 食べ物を追加する場合や取り出す場合を除き、 調理中は常にドアを閉めたままにしてください。
ステッ プ2 :
火格子を取り外し、 100%ハードウッドのペレットを充填してください。 約5oz ( 150g) のペレット/一握り2回分で始め
ることをお勧めします。
ステッ プ3 :
火格子の前に焚きつけを置きます。 食品に望まない風味が付く可能性のある焚きつけは避けてください。 焚きつけに火を
つけて、 火格子をOoniFyraに戻し入れます。
点火や再点火にアルコールやガソリンを使用しないでください。 EN 1860-3に準拠した着火剤のみを使用してくださ
い。
ステッ プ4 :
スターターペレットが完全に発火するまで待ちます。 Ooni Fyraのドアの点検穴を覗いて、 完全に火がついたことを確認
してください。
ホッパーが上までいっぱいになるまで、 ペレッ トを少量ずつ何度も補充してください。 調理中は常にこのレベルを維持し、
一貫して高温が保たれるようにしてください。 ペレットがしっかり充填されたホッパーは15分間持続します。
消火するには
自然に燃え尽きて、 Ooni Fyraが冷えるのを待ってください。 Ooni Fyraが完全に冷えるまで灰を取り除かないでくださ
い。
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