ou, chauffez le lait si vous utilisez du chocolat
en poudre. Mélangez ensuite la poudre de
cacao dans le lait chauffé.
Déplacez la buse vapeur vers l'extérieur de
•
l'appareil et montez l'accessoire
autocappuccino sur la buse vapeur (18).
Remplissez le réservoir d'eau (1)(2)(3) et
•
mettez en marche l'appareil (5).
Tournez le sélecteur sur la position
•
Tournez le robinet de l'accessoire
•
autocappuccino vers l'extrémité fine de la
plage de réglage (23).
Plongez le tuyau souple dans le liquide à
•
chauffer. Le tuyau doit toucher le fond du
récipient (20).
Placez un récipient sous la buse de sortie
•
(20).
Dès que l'appareil atteint la bonne tempéra-
ture, le témoin lumineux orange s'éteint.
Tournez le sélecteur sur la position
•
Quand la quantité désirée de liquide chaud
•
est obtenue, tournez le sélecteur sur la
position O.
Après utilisation, retirez le tuyau souple du
•
récipient.
. Réchauffage des liquides épais (par
exemple de la soupe):
Déplacez la buse vapeur vers l'extérieur de
•
l'appareil et montez l'accessoire
autocappuccino sur la buse vapeur (18).
Remplissez le réservoir d'eau (1)(2)(3) et
•
mettez en marche l'appareil (5).
Tournez le sélecteur sur la position
•
Tournez le robinet de l'accessoire
•
autocappuccino sur la position
Plongez la buse de sortie de l'accessoire
•
autocappuccino dans le liquide à réchauffer
(25).
Dès que l'appareil atteint la bonne tempéra-
ture, le témoin lumineux orange s'éteint.
•
Tournez le sélecteur sur la position
jusqu'à ce que le liquide soit suffisamment
chaud, puis remettez le sélecteur sur la
position O et enlevez le récipient.
28
3. F
ONCTION
SPÉCIAL
Le système E.S.E est conçu pour la réalisation
d'espresso «ristreto» (serré) à l'italienne. La
quantité de café correspond à 35 ml et à 20
secondes de passage de l'eau.
«ESE» pour «Easy Serving Expresso» (prépara-
tion simplifiée de l'expresso) est une dose de
(19).
café sélectionnée, moulue et compactée entre
deux papiers filtres qui la rendent prête à
l'emploi (par exemple «serving illycaffé»). Ce
système simplifie la préparation de l'
expresso en évitant les opérations de dosage,
de tassage et en facilitant le nettoyage de
l'appareil.
Il n'est pas prévu ni recommandé d'effec-
tuer un café long avec ces doses.
Nous vous conseillons de manipuler et de
stocker les doses «ESE» en évitant de les
déformer.
(22).
Pour un meilleur résultat, nous vous con-
seillons d'effectuer au préalable un préchauf-
fage sans mouture des accessoires (porte-
filtre, filtre et tasses). Pour cela :
Remplissez le réservoir (1)(2)(3) et mettez en
•
marche l'appareil (5).
Mettez en place le porte-filtre «ESE» vide
•
(6)(7)(8) et placez la tasse à expresso
dessous
Dès que l'appareil atteint la bonne tempéra-
ture, le témoin lumineux orange s'éteint.
Tournez alors le sélecteur sur la position
•
(9).
(19).
Quand la tasse est remplie d'eau chaude,
•
remettez le sélecteur sur la position O.
(24).
Dès que l'appareil est chaud, les tasses à
expresso peuvent être préchauffées sur le
plateau chauffe-tasses (sur le dessus de
l'appareil).
. Préparation de l'expresso :
Déposez la dose «serving illycafé» dans le
•
porte-filtre «ESE» équipé de son filtre.
(22)
L'inscription «illycaffé» doit être orientée
vers le bas et le côté long du filtre en papier
doit être dans l'axe de la poignée (26).
Mettez en place le porte-filtre «ESE»
•
(6)(7)(8) en le serrant fort vers la droite.
E
XPRESSO AVEC LE PORTE
«ESE»
-
FILTRE