Der Espresso; Vor Dem Ersten Gebrauch - Krups Espresso Novo 2300 Plus Manual De Instrucciones

Der Espresso

Espressokaffee ist aromatischer als ein
normaler Kaffee. Er wird aus kleinen,
vorgewärmten Espressotassen getrunken. Bei
der Zubereitung wird heißes Wasser unter
Druck durch das Kaffeemehl gepreßt, um
diesen wohlschmeckenden schwarzen Kaffee
mit der anregenden Wirkung zu erhalten.
Espresso erkennen Sie an seinem
charakteristischen Aroma und seiner typischen
Crema. Dies setzt hohen Druck voraus und die
Verwendung von echtem, gut geröstetem
Espressokaffee sowie die richtige Mahlung der
Bohnen. Falls Sie keinen gemahlenen
Espressokaffee kaufen können, mahlen Sie die
Espressobohnen mit einer Mahlwerkmühle.
Der Kaffee darf nicht „zu fein" gemahlen
sein. Er muß noch leicht körnig sein. Zu fein
gemahlener Kaffee könnte das Brühsieb und
die Filtersiebe verstopfen und das Wasser
würde nicht mehr durchlaufen. Um einen
vollendeten Espresso zu garantieren, ist es
notwendig frisches, kaltes Wasser zu
verwenden.

Vor dem ersten Gebrauch

Bevor Sie Ihr Gerät das erste Mal benutzen,
reinigen Sie das Heizsystem indem sie ein oder
zwei Füllungen des Wasserbehälters ohne
Kaffeemehl wie folgt durchlaufen lassen:
Öffnen Sie den Deckel und entnehmen Sie
•
den Wasserbehälter am Griff (1). Füllen Sie
Wasser in den Wasserbehälter (2).
Setzen Sie den Wasserbehälter wieder in das
•
Gerät ein, indem Sie ihn fest nach unten
drücken (3) und somit das Ventil im Boden
des Behälters geöffnet wird. Schließen Sie
den Deckel wieder.
Der Wasserstand im Wasserbehälter kann
jederzeit in dem kleinen Sichtfenster
kontrolliert werden, so daß Sie, falls
notwendig, rechtzeitig Wasser nachfüllen
können.(4)
Schalten Sie das Gerät ein (5). Die rote
•
Betriebskontrolleuchte und die orange
Aufheizkontrolleuchte leuchten auf.
Setzen Sie eines der Filtersiebe in den
•
Filterträger ein (11). Setzen Sie dann den
Filterträger in den Brühkopf des Gerätes ein.
Um den Filterträger korrekt einzusetzen,
•
halten Sie den Griff des Filterträgers nach
links (6), drücken den Filterträger nach
oben an den Brühkopf und drehen den Griff
dann nach rechts (7) bis der Griff nach vorn
zeigt (8).
• Stellen Sie ein möglichst großes Gefäß unter
den Filterträger.(9)
Sobald die orange Kontrolleuchte erlischt,
•
drehen Sie den Wahlschalter auf die Stellung
(9) und lassen Sie den gesamten
Wasserbehälterinhalt durchlaufen.
Falls notwendig, unterbrechen Sie diesen
•
Vorgang um den Behälter zu entleeren.
Stellen Sie hierzu den Wahlschalter auf Posi-
tion O. Danach können Sie mit dem
Durchlauf fortfahren.
Gebrauch der verschiedenen
Funktionen der
Espressomaschine
1. F E
UNKTION SPRESSO
Um ein gutes Ergebnis zu erzielen,
empfehlen wir Ihnen den Filterträger mit
Filtersieb ohne Kaffeemehl und die Tassen
wie folgt vorzuwärmen:
• Füllen Sie den Wasserbehälter (1)(2)(3) und
schalten Sie das Gerät ein (5).
Setzen Sie den Filterträger mit dem leeren
•
Filtersieb in das Gerät ein (6)(7)(8), stellen
Sie die Espressotassen darunter und drehen
Sie den Wahlschalter auf die Position
Sobald die Tassen mit warmem Wasser
•
gefüllt sind, stellen Sie den Wahlschalter
zurück auf Position O.
Wenn das Gerät einmal warm ist, können die
Espressotassen später auch auf der
Tassenvorwärmplatte vorgewärmt werden.
Zubereitung von Espresso:
Füllen Sie den Wasserbehälter (1)(2)(3) und
•
schalten Sie das Gerät ein (5).
(9).
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