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Ajuste de los controles superiores
Área calentadora Warm & Ready
La zona de calentamiento está ubicada en el
elemento trasero central en la cubierta como
se muestra. El propósito del área calentadora
es mantener calientes y a temperatura de
servir los alimentos cocinados.
Use la zona calentadora para mantener calientes alimentos
cocinados tales como las verduras, salsas para carne, cacerolas,
sopas, guisos, panes, pasteles y platos que se puedan usar en hornos.
No caliente alimentos fríos usando la zona calentadora. Siempre
comience el uso del cajón calentador con alimentos calientes.
Todos los utensilios que se coloquen en la zona calentadora deben
cubrirse con una tapa para mantener la calidad del alimento.
Ajuste del control del área calentadora:
1. Coloque el utensilio con comida caliente en la zona
calentadora.
2. Para activar la zona de cocción, mantenga oprimida la tecla
de la zona calentadora hasta escuchar el tono audible.
La luz indicadora del área calentadora se encenderá.
3. Para ajustar el nivel de calentamiento, oprima las teclas "Hi" o
"Lo" y, de ser necesario, oprima estas teclas hasta alcanzar el
nivel de potencia deseado. Libere la tecla cuando el ajuste de
temperatura deseado aparezca junto a las luces indicadoras.
La Fig. 1 más abajo muestra ejemplos para los ajustes bajo,
medio y alto.
4. Cuando esté listo para servir el alimento, oprima la tecla
para APAGAR la zona de calentamiento. Tenga cuidado
cuando retire alimentos de la zona calentadora. El utensilio
estará CALIENTE.
Zona calentadora
luz indicadora
Luz indicadora de superficie caliente
Al utilizar la zona de calentamiento, la cubierta puede calentarse.
Después de apagar la zona de calentamiento, la superficie de
cocción permanecerá CALIENTE durante algún tiempo. La luz
indicadora de superficie caliente de la zona de calentamiento (Fig. 1)
se encenderá cuando la zona de calentamiento esté CALIENTE y se
apagará cuando la cubierta se haya enfriado lo suficiente.
MC
Figura 1
WARNING:
A diferencia de los elementos radiantes superiores,
el área calentadora no brillará de color rojo cuando esté
CALIENTE. La superficie de vidrio aún puede estar caliente, y se
pueden causar quemaduras si se toca la superficie de vidrio antes
de que se haya enfriado lo suficiente.
WARNING:
Siempre use tomaollas o guantes para hornear
para retirar el alimento del área calentadora ya que los utensilios
o los platos estarán calientes.
WARNING:
No coloque artículos inflamables tales como
saleros y pimenteros, portacucharas o envoltorios de plástico sobre
la cubierta mientras esté en uso. Estos objetos pueden derretirse o
encenderse. Los portaollas, las toallas y las cucharas de madera
pueden encenderse si se colocan demasiado cerca de los
elementos superiores.
Selección de temperatura: Consulte los ajustes recomendados para
calentar alimentos (Fig. 2). Si un alimento específico no se
encuentra en la lista, comience en el nivel intermedio y ajuste
según sea necesario. La mayoría de los alimentos pueden
mantenerse a temperaturas de servir usando el ajuste intermedio.
Ajustes recomendados para el área calentadora
Alimento
Panes/Pasteles
Guisos
Platos con comida
Huevos
Salsas para carne
Carnes
Salsas
Sopas (crema)
Estofados
Verduras
Frituras
Bebidas calientes
Sopas (líquido)
Notas importantes:
• Para obtener los mejores resultados cuando caliente panes o
pasteles, cualquier tapa que utilice para cubrirlos debe tener
una abertura para permitir que escape la humedad. Sólo use
utensilios recomendados para uso en hornos y estufas en el área
calentadora.
• El nivel de temperatura del área calentadora se puede ajustar
en cualquier momento mientras la zona calentadora está
ENCENDIDA.
• Sólo use platos y utensilios recomendados para uso en hornos y
cubiertas de vidrio cerámico. No use envoltura de plástico o
papel de aluminio para cubrir el alimento. El plástico o el papel
de aluminio pueden derretirse sobre la superficie de cocción.
14
Ajuste de nivel de calentamiento
Baja
Baja
Baja
Baja
Baja
Término medio
Término medio
Término medio
Término medio
Término medio
Alto
Alto
Alto
Figura 2
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