EE
Lisa 2
Lisa 3
Säilitamistingimusi kõlblikkusaeg eriti kergesti riknevate ja kiirestiriknevate toodete
(4 ± 2) ° c
Toote nimetus
Liha ja lihatooted. Linnuliha, munad ja kõrvalsaaduste
Kondita liha
Hakkliha (veiseliha, sealiha, teiste loomade tapmiseks,
liha kombineeritud):
-toodetud liha ettevõtted;
26
Kõlblikkusae
Tunni/päeva
g
möödudes
24
tundi