Fonctionnement général
Les hottes aspirantes de la société Ex-
klusiv-Hauben GUTMANN GmbH ont
été spécialement conçues pour l'aspira-
tion de vapeurs de cuisson en usage
domestique.
Les vapeurs qui montent sont captées
par la hotte et absorbées via une fente
d'aspiration par un filtre métallique situé
à l'arrière. Pour des raisons aussi bien
esthétiques que techniques, l'avant de
la hotte aspirante est équipé d'une pla-
que en acier inoxydable. L'avant est
disposé de sorte à former une fente
d'aspiration circulaire garantissant une
vitesse d'aspiration uniforme.
Pour accéder au filtre métallique, il suffit
de faire basculer la face avant en acier
inoxydable qui le cache. Les éclairages
sont positionnés sur les côtés droit et
gauche et encastrés à fleur du corps de
la hotte pour des raisons esthétiques et
techniques (afin de faciliter leur nettoya-
ge). La capacité d'aspiration et l'éclaira-
ge de la hotte sont réglés au moyen
d'un tableau de commande (ou d'une
télécommande). L'intervalle de nettoya-
ge des filtres est également indiqué sur
l'élément de commande. Selon les di-
mensions de la hotte, l'éclairage se
compose d'un nombre variable de lam-
pes halogènes disposées de sorte à
fournir un éclairage suffisant.
La hotte de plafond EM 04 constitue
une nouvelle innovation dans la longue
série des idées ingénieuses de la mai-
son Gutmann en matière de design et
de technologie. Le modèle est complè-
tement intégré dans le plafond. Il ravira
tous ceux qui veulent cuisiner sans ris-
quer de se cogner la tête, tout en affir-
mant leur propre style, jusque dans la
cuisine.
Le mode de fonctionnement
de l'aspiration par le plafond
L'aspiration au bord de la face avant en
acier inoxydable de la hotte (aspiration
périphérique) entraîne, sous le plafond
de la pièce, un flux vers la hotte grâce à
cette technologie innovante. Les va-
peurs et nuages de fumée montent grâ-
ce à leur température élevée, sont cap-
tés par la circulation d'air et aspirés par
la hotte de plafond.
Description du produit
1
4
2
3
Corps de hotte
1
2
Éclairage
3
Face avant en acier inoxydable
(orientable)
4
Filtre métallique
5
Élément de commande
6
Capteur
7
LED d'affichage
Élément de commande (commutateur
à bascule)
Plusieurs procédures alternatives per-
mettent de commander les fonctions du
modèle de hotte, ainsi que la puissance
de la ventilation du moteur externe :
1.
Commande par télécommande
(recommandée)
2.
Commande par commutateur
à bascule
ce, pas toutes les fonctions sont dispo-
nibles)
6
5
(est une fonction d'urgen-
fr
7
23