A) Quadro de comandos: é equipado com os dispositivos de comando necessários
para fazer funcionar a máquina (ver "Descrição dos comandos").
B) Base: possui um tabuleiro que recebe o produto alimentar cortado em fatias e pés de
apoio reguladores (B1) para nivelar a máquina.
C) Regulador de espessura: serve para determinar a espessura do produto alimentar.
D) Lâmina de corte: possui uma protecção da lâmina (D1) e um aparador de fatias para
ajudar a tirar o produto da lâmina.
E) Carrinho: suporta o produto alimentar e possui uma pega (E2), para fazer deslizar o
carrinho e o dispositivo para segurar o produto (E1) que se deseja fatiar.
F) Grupo afiação: possui duas molas abrasivas e serve para afiar a lâmina de corte.
CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS
Tabela 1: Dados técnicos da máquina
Unidade
Descrição
medida
Potência
kW (HP)
Alimentação
V/Ph/Hz
eléctrica
Diâmetro da lâmina
Espessura do corte
Corte útil
dimensão do plano
de recolha
Dimensões da
máquina
Dimensões da
embalagem
Peso líquido
Tipo de instalação
Nível de ruído
dB(A)
Unidade
Descrição
medida
Potência
kW (HP)
Alimentação
V/Ph/Hz
eléctrica
Diâmetro da lâmina
Espessura do corte
Corte útil
dimensão do plano
de recolha
Dimensões da
máquina
Dimensões da
embalagem
Peso líquido
Tipo de instalação
Nível de ruído
dB(A)
H/220
de
0,18 (0,25)
220
mm
mm
190x130
mm
410x290
mm
580x405x340
mm
500x430x410
mm
14
kg
H/300
HS/300
de
0,26 (0,35)
mm
mm
220x200
mm
480x350
mm
650x495x440
mm
640x520x940
mm
24
kg
H/250
0,23 (0,3)
230V/1N/50-60Hz
250
0÷15
220x165
620x425x370
540x460x440
17
Instalação na banca
< 70
HL/300
H/330
230V/1N/50-60Hz - 230-400V/3/50-60Hz
300
0÷15
270x185
260x200
550x410
770x540x
770x550x
460
700x650x640
31
Instalação na banca
< 70
- 9 -
MÁQUINAS DE CORTAR FRIOS
POR GRAVIDADE H-HS-HL
HS/250
H/275
0,23 (0,3)
0,23 (0,3)
275
205x185
450x300
620x440x390
540x460x450
18
H/350
H/370
0,37 (0,5)
330
350
300x195
290x220
600x430
890x585x480
465
800x730x670
32
36
Língua portuguesa
PT
370
37