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PAN Y
PIZZA
Pan blanco, 1
- 2 trozos, 0,5
kg cada
Pan de cente‐
no, no se ne‐
cesita preca‐
lentar
Pan/Rollitos,
6 - 8 paneci‐
llos
Pizza
Bollitos
Precaliente el horno vacío.
Use el molde de repostería.
FLANES
Pudin de pasta, no se
necesita precalentar
Pudin de verduras, no
se necesita precalentar
Quiches
Lasaña
Canelones
Use el segundo nivel.
Utilice la parrilla.
Cocción conven‐
cional
(°C)
190
1
190
1
190
2
230 -
1
250
200
3
Cocción convencio‐
nal
(°C)
200
200
180
180 - 190
180 - 190
Aire caliente
(°C)
190
1
180
1
180
2 (2 y 4)
230 -
1
250
190
3
Aire caliente
(°C)
2
180
2
175
1
180
2
180 - 190
2
180 - 190
(min)
60 - 70
-
30 - 45
Molde para
pan
25 - 40
Bandeja
10 - 20
Bandeja /
Bandeja
honda
10 - 20
Bandeja
(min)
2
40 - 50
2
45 - 60
1
50 - 60
2
25 - 40
2
25 - 40