Excalibur EZDRY EJM Manuales

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Excalibur EZDRY EJM Manual Del Usuario

Excalibur EZDRY EJM Manual Del Usuario (44 páginas)

Guía de deshidratación

Marca: Excalibur | Categoría: Secadoras | Tamaño: 0.86 MB

Tabla de contenido

English

2
- Tabla de Contenido
  2
- Introduction
  3
- Getting to Know Your Dehydrator
  4
- Before each Use
  6
  - Care and Cleaning
    6
  - How to Operate Your Dehydrator
    6
- Important Safeguards
  7
- Drying Basics
  8
  - Drying/Selecting Foods to Dry
    8
  - Pretreatment
    8
  - Dipping
    8
  - Blanching
    8
  - Temperature
    9
  - Time
    9
  - Testing for Dryness
    9
  - Storage
    9
  - Reconstitution
    9
- Fruits Drying Guide
  10
- Vegetables Drying Guide
  11
- Other Dehydrator Uses
  12
  - Fruit Leathers / Rolls
    12
  - Meat & Fish Jerky
    12
  - Herbs and Spices
    12
  - Nuts
    12
  - Pasta
    12
  - Recrisping
    13
  - Yogurt
    13
  - Cheese
    13
- Warranty
  14
- Notes
  15
Français

16
- French
  16
- Introduction
  17
- Se Familiariser Avec le Déshydrateur
  18
- Mesures de Protection Importantes
  21
- Principes de Base de la Déshydratation
  22
  - Déshydratation/Choix des Aliments à Déshydrater
    22
  - Prétraitement
    22
  - Immersion
    22
  - Blanchiment
    22
  - Température
    23
  - Durée
    23
  - Test de la Déshydratation
    23
  - Conservation
    23
  - Reconstitution
    23
- Guide de Déshydratation des Fruits
  24
- Guide de Déshydratation des Légumes
  25
- Autres Utilisations du Déshydrateur
  26
  - Pâtes de Fruits/Roulés
    26
  - Charqui de Viande et Poisson
    26
  - Herbes et Épices
    26
  - Noix
    26
  - Pâtes
    26
  - Rendre à Nouveau Croustillant
    27
  - Yogourt
    27
  - Fromage
    27
- Garantie
  28
- Remarques
  29
Español

30
- Spanish
  30
- Espagnol
  31
- Introducción
  31
- Conoce Tu Deshidratador
  34
  - Antes de cada Uso
    34
  - Limpieza y Mantenimiento
    34
  - Cómo Operar Tu Deshidratador
    34
- Disposiciones de Seguridad Importantes
  35
- Principios Básicos del Secado
  36
  - Secado/Selección de Los Alimentos a Secar
    36
  - Tratamiento Previo
    36
  - Sumergir
    36
  - Escaldar
    36
  - Temperatura
    37
  - Tiempo
    37
  - Cómo Comprobar la Deshidratación
    37
  - Almacenaje
    37
  - Reconstitución
    37
- Guía de Secado de Frutas
  38
- Guía de Secado de Vegetales
  39
- Otros Usos del Deshidratador
  40
  - Fruta Seca en Rollo / Rollos
    40
  - Jerky (Carne Seca) de Res y Pescado
    40
  - Hierbas y Especias
    40
  - Nueces
    40
  - Pasta
    40
  - Retostar
    41
  - Yogur
    41
  - Queso
    41
- Garantía
  42
- Notas
  43

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