¡ Pisk fløde eller æggehvider i en stor be-
holder
Bemærk: Anvend piskeriset i dybe behol-
dere for at undgå sprøjt.
Anvendelse af piskeriset
→ Fig.
-
12
19
brug
på
Eksempler
Eksempler på brug
brug
på
Eksempler
Overhold altid de maksimale mængder og
tilberedningstider i tabellen.
→ Fig.
20
Honningkage med æbler
Honning-æble-blanding
→ Fig.
21
Kager
¡ 3 æg
¡ 60 g smør
¡ 100 g hvedemel (type 405)
¡ 60 g malede valnødder
¡ 1 tsk. kanel
¡ 2 spsk. vaniljesukker
¡ 1 tsk. bagepulver
¡ 1 æble
Tilberedelse
¡ Skil æggene, og pisk æggehviderne sti-
ve.
¡ Pisk æggeblommerne skummende med
sukkeret. Tilsæt det bløde smør og den
tilberedte honning-æble-blanding.
¡ Bland de øvrige ingredienser i en sepa-
rat skål, tilsæt dem til de fugtige ingredi-
enser, og rør rundt.
¡ Rør forsigtigt de piskede æggehvider i
med en spatel.
¡ Læg bagepapir i en firkantet kageform
(35 x 11 cm), og hæld den forberedte
kageblanding i.
¡ Skræl æblet, skær det i skiver, og fordel
dem på kagen.
¡ Forvarm ovnen til 180 °C, og bag kagen
i 30 minutter.
Rengøringsoversigt
Rengøringsoversigt
Rengør de enkelte dele som anført i tabel-
Rengøringsoversigt
len.
→ Fig.
22
All manuals and user guides at all-guides.com
Eksempler på brug da
19