¡ Protein oranı yüksek ve en fazla 8 °C
sıcaklığında olan süt kullanınız
¡ Kremayı veya çırpma yumurta akını geniş
bir kapta çırpınız
Not: Sıçramaları önlemek için çırpma telini
derin kaplarda kullanınız.
Çırpma telinin kullanımı
→ Şek.
-
12
19
örnekleri
Kullanım
Kullanım örnekleri
örnekleri
Kullanım
Tabloda verilen azami miktarlara ve işleme
sürelerine mutlaka dikkat ediniz.
→ Şek.
20
Elmalı ballı kek
Bal-elma karışımı
→ Şek.
21
Kek
¡ 3 yumurta
¡ 60 g tereyağ
¡ 100 g beyaz un (405 tipi)
¡ 60 g dövülmüş ceviz içi
¡ 1 tatlı kaşığı tarçın
¡ 2 çorba kaşığı vanilya şekeri
¡ 1 kahve kaşığı kabartma tozu
¡ 1 elma
Hazırlama
¡ Yumurtayı akından ayırınız ve akını
sertleşene kadar çırpınız.
¡ Yumurta sarısına şeker ekleyip ve
çırpınız. Yumuşak tereyağını ve
hazırladığınız bal-elma karışımını ilave
ediniz.
¡ Diğer malzemeleri ayrı bir kasede
karıştırınız ve ıslak malzemelere ilave
edip karıştırınız.
¡ Çırpılmış yumurta akını bir spatula ile
dikkatlice alt üst ediniz.
¡ Bir fırın kabına (35 x 11 cm) pişirme
kağıdı yerleştiriniz ve hazırladığınız kek
karışımını içine dökünüz.
¡ Elmanın kabuğunu soyunuz, elmayı
dilimler halinde kesiniz ve kek üzerine
dağıtınız.
¡ Önceden ısıtılmış 180 °C fırında keki
30 dakika pişiriniz.
All manuals and user guides at all-guides.com
bakış
genel
Temizliğe
Temizliğe genel bakış
bakış
genel
Her bir parçayı tabloda belirtilen şekilde
Temizliğe
temizleyiniz.
→ Şek.
22
Kullanım örnekleri tr
33