MACINACAFFÈ: REGOLARE LA FINEZZA DEL CAFFÈ MACINATO
PERCHÉ DEVO REGOLARE LA FINEZZA DEL CAFFÈ MACINATO?
Puoi scegliere l'intensità del caffè regolando la finezza con cui i chicchi di caffè vengono macinati.
Cambiare la finezza della macinatura ti consente di adattarti ai diversi tipi di chicchi:
. I chicchi oleosi con tostatura scura richiedono una macinatura grossolana,
. Un chicco con tostatura più leggera sarà invece più asciutto e richiederà una macinatura più fine.
Nota: più finemente vengono macinati i chicchi, più potente sarà l'aroma.
Torrefazione:
Leggera
Media
(Color oro)
(Color ambra)
COME SI REGOLA LA FINEZZA DEL CAFFÈ MACINATO?
Ruota il pulsante di regolazione della finezza di macinatura (K) che si trova nel contenitore dei chicchi di caffè, a
seconda del tipo di chicco e dell'intensità di aroma desiderata. Questa regolazione deve essere eseguita quando il
macinacaffè è in funzione, una tacca alla volta. Dopo tre preparazioni, noterai una significativa differenza di gusto.
COME FACCIO A SAPERE QUANDO NON CI SONO PIÙ CHICCHI NEL CONTENITORE?
La tua macchina Intuition è dotata di un sensore che ti avvisa quando il livello dei chicchi di caffè nel contenitore è basso.
Sullo schermo viene visualizzato un messaggio e le spie luminose intuitive (J) mostreranno una luce rossa.
COSA SUCCEDE SE L'AVVISO COMPARE MENTRE STO PREPARANDO UNA BEVANDA?
Riempi il contenitore dei chicchi di caffè, premi OK e la ricetta riprenderà. Così non si spreca caffè!
COSA DEVO FARE SE VOGLIO CAMBIARE CAFFÈ O SE HO ESAURITO IL CAFFÈ?
Se premi OK senza aggiungere chicchi di caffè, la macchina tenterà di riavviarsi e ti avviserà di nuovo. Se premi
nuovamente OK, la macchina preparerà la ricetta utilizzando tutto il caffè rimanente. Il macinacaffè sarà quindi vuoto.
Attenzione: Ti consigliamo di non utilizzare chicchi oleosi e caramellati che sono difficili da macinare. Potrebbero
danneggiare la macchina e impedire il corretto funzionamento del sistema intuitivo.
Se sullo schermo viene visualizzato un messaggio di avviso e la spia rossa si accende quando ci sono abbastanza
chicchi:
.
Premi il pulsante OK per continuare la ricetta.
.
In alternativa, disattiva l'avviso "chicchi esauriti" per impedire il rilevamento quando c'è ancora caffè
nel contenitore dei chicchi.
IMPOSTAZIONI
134
Avanzata
Sostenuta
Molto
(Light
(French)
sostenuta
French)
(Francesa
oscura)
PREPARARE ALTRE BEVANDE
BEVANDE CHE POSSONO ESSERE PREPARATE CON QUESTA MACCHINA:
Dimensioni
Bevande
approssimative
Ristretto
Espresso corto corposo
Espresso
L'espresso corposo con aromi intensi
è ricoperto da una crema leggermente
amara color caramello
Lungo
Espresso lungo con crema caramello
Doppio
Espresso doppio con crema color ambra
Caffè Lungo
Più ricco di caffeina ma più leggero al
palato. Molto popolare al mattino
Americano
Espresso doppio e lungo
con acqua calda
Espresso Macchiato
M = 60 ml
Caffè espresso con un sottile strato di
L = 80 ml
XL = 100 ml
schiuma di latte
M = 120 ml
Cappuccino
L = 180 ml
Un equilibrio di latte, schiuma e caffè
XL = 240 ml
M = 120 ml
Schiuma di Latte
L = 160 ml
Latte con una gustosa schiuma
XL = 200 ml
Flat White
M = 160 ml
Caffè preparato con latte montato a vapore
L = 200 ml
XL = 240 ml
e schiuma
M = 200 ml
Caffe Latte
L = 280 ml
Schiuma dal gusto delicato di caffè
XL = 350 ml
M = 190 ml
Latte Macchiato
L = 250 ml
Un espresso gourmet con schiuma di latte
XL = 340 ml
Infuso
Acqua riscaldata alla temperatura perfetta
per infusi
Té negro
Agua calentada a la temperatura perfecta
para un té negro
Tè verde
Acqua riscaldata alla temperatura perfetta
per il tè verde
Per ogni ricetta, puoi modificare il volume del caffè durante la preparazione. Il volume del latte è fisso.
PER INFORMAZIONE, PER PREPARARE LA BEVANDA, LA MACCHINA ESEGUE
AUTOMATICAMENTE I SEGUENTI PASSAGGI:
Per le ricette a base di latte
Per le ricette a base di caffè
diverse dal Caffe Latte, Flat
White ed Espresso Macchiato
1. Macinare i chicchi di caffè
1. Fase di preriscaldamento
2. Premere il caffè macinato
2. Montare il latte
3. Preinfusione (a questo punto
3. Macinare i chicchi di caffè
potrebbero cadere alcune gocce
4. Premere il caffè macinato
nella tazza)
5. Preinfusione (a questo punto potrebbero
4. Filtrazione
cadere alcune gocce nella tazza)
6. Filtrazione
Volumi
Intensità
possibili
del caffè
25 ml
20-40 ml
40 ml
40-70 ml
70 ml
70-100 ml
100 ml
40-140 ml
120 ml
80-180 ml
120 ml
90-150 ml
60 - 100 ml
120-240 ml
120-200 ml
160 - 240 ml
200-350 ml
190-240 ml
200ml
20 - 300 ml
200ml
20 - 300 ml
200ml
20-300 ml
Per le ricette di Caffe Latte, Flat
White ed Espresso Macchiato
1. Macinare i chicchi di caffè
2. Premere il caffè macinato
3. Preinfusione (a questo punto potrebbero
cadere alcune gocce nella tazza)
4. Filtrazione
5. Fase di preriscaldamento
6. Montare il latte
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