3. Caliente la olla en la placa de cocción apropiada en la posición más alta.
4. Después de dorar o hervir, reduzca el calor al nivel más bajo.
5. Colocar la tapa (N.º 2): Ahora coloque la tapa en la olla. Alinee la tapa de modo que la válvula de presión esté en ángulo recto (90 °) con las
asas de bloqueo y la válvula apunte en dirección opuesta a usted. Esto evitará que las asas se calienten o se quemen.
6. Cerrar la tapa: Aplique una ligera presión a la tapa y deslice la parte superior de las asas de bloqueo hacia adentro para cerrar la tapa.
7. Ajuste el nivel de calor si es necesario. Debe salir la menor cantidad de vapor posible de la válvula de vapor. La comida solo debe cocinarse
ligeramente a fuego lento.
ABRIR LA OLLA
La olla se puede abrir en cualquier momento sin peligro.
1. Presione suavemente la tapa sobre la olla usando el asa de la tapa.
2. Primero abra solo un asa de bloqueo deslizándola hacia afuera. Deje salir un poco de vapor brevemente y luego abra la segunda asa de bloqueo
deslizándola hacia afuera.
3. Retire la tapa.
Nota:
• Cuanto más a menudo se abre la olla, menor será el ahorro de energía.
• Si la olla permanece cerrada durante mucho tiempo después de la cocción, se forma una ligera presión negativa en su interior debido al proceso
de enfriamiento, lo que dificulta su apertura. Proceda de la siguiente manera:
1. Utilice una agarradera de ollas, ya que la válvula está muy caliente.
2. Use la agarradera para mover un poco el pasador rojo de la válvula de vapor. Ahora el aire entra en la olla y la tapa se puede abrir más
fácilmente.
USO DE LA CESTA PARA FREÍR Y EL ACCESORIO VAPORIZADOR (DISPONIBLES OPCIONALMENTE)
Cesta para freír y preparar pasta: Mueva el asa hacia afuera. Llene la olla con aceite apto para freír y caliéntelo. Tan pronto como el aceite esté
caliente, inserte la canasta de freír llena. No llene la olla con demasiado aceite para evitar que se derrame al insertar la cesta de freír. ATENCIÓN:
¡el asa de la cesta de freír se calienta! ¡Asegúrese de usar una agarradera de ollas o un guante de horno para quitarla! ¡Solo debe freír con la olla
abierta sin tapa!
Accesorio vaporizador: Coloque el accesorio vaporizador en la olla y llénelo con un poco de agua para que su comida se pueda cocer al vapor (ver
libro de recetas).
LIMPIEZA
Limpieza de la olla | No utilice agentes de limpieza fuertes o abrasivos, ya que pueden dañar el revestimiento antiadherente.
Siempre recomendamos limpiar la olla inmediatamente después de su uso para que no se sequen restos de comida.
1. Enjuague todas las piezas con agua tibia y un detergente suave.
2. Enjuague con agua limpia.
3. Seque bien con un paño suave.
4. Si la válvula de vapor está muy sucia, puede aflojarse, limpiarse y reinstalarse con una llave adecuada.
Nota:
• La olla y la tapa son aptas para lavavajillas, para prolongar la vida útil recomendamos limpiarlas a mano con un detergente suave y agua tibia.
• El anillo de sellado NO es apto para lavavajillas; de lo contrario, se endurecerá demasiado rápido. Por lo tanto, se debe quitar el anillo de sellado
antes de limpiar en el lavavajillas.
• Remoje los restos de comida secos o la suciedad intensa en agua tibia durante algún tiempo y luego límpielo.
• Si es necesario, la suciedad rebelde se puede eliminar con una espátula de madera y un poco de limpiador de hornos.
• Recomendamos renovar el anillo de sellado una vez al año. Comuníquese con este fin con nuestro servicio de atención al cliente (encontrará los
datos de contacto al dorso de este manual).
ALMACENAMIENTO
• No almacene la olla cerrada, podría provocar condensación y formación de olores.
• No presione ni deforme el anillo de sellado durante el almacenamiento. Vuelva a colocar el anillo de sellado en la tapa para guardarlo.
• Si los tornillos de las asas se han aflojado un poco, apriételos con un destornillador adecuado.
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