Obrigações Da Entidade Exploradora; Obrigações Do Operador; Perigos Mecânicos - Miele PTD 901 Manual De Instrucciones

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Português 2 Segurança
2.2 Obrigações da entidade exploradora
A máquina de lavar loiça comercial é utilizada no setor da gastronomia. A entidade exploradora da máquina de lavar loiça está sujeita
às obrigações legais em matéria de segurança no trabalho. Para além dos avisos e das instruções de segurança deste manual de
instruções, devem ser respeitados os regulamentos de segurança, prevenção de acidentes e proteção ambiental aplicáveis à área de
utilização da máquina de lavar loiça. De modo a garantir o manuseamento seguro da máquina de lavar loiça, a entidade exploradora
deve tomar as seguintes medidas:
– Solicitar a ligação da máquina de lavar loiça a técnicos autorizados, em conformidade com as normas e regulamentos locais em
vigor (água, água residual, eletricidade).
– Disponibilizar ao operador informações sobre os regulamentos de saúde e segurança aplicáveis.
– Garantir que todas as pessoas que trabalham na máquina de lavar loiça leram o manual de instruções e o guia rápido. Além
disso, o operador deve participar regularmente em ações de formação sobre o uso da máquina de lavar loiça e ser informado
sobre possíveis perigos. Se necessário, para questões sobre manuseamento e modo de funcionamento, contacte o Serviço de
Apoio ao Cliente da Miele.
– Disponibilize o manual de instruções e o guia rápido ao operador.
– Instrua o operador relativamente ao manuseamento de produtos químicos de lavagem.
– Utilize a máquina de lavar loiça apenas se esta se encontrar em bom estado técnico e higiénico.
2.3 Obrigações do operador
Para além dos avisos e das instruções de segurança deste manual de instruções, devem ser respeitados os regulamentos de
segurança, prevenção de acidentes e proteção ambiental aplicáveis à área de utilização da máquina de lavar loiça comercial.
Em particular, o operador deve implementar as seguintes medidas:
– Observar os regulamentos de saúde e segurança aplicáveis.
– Desempenhar adequadamente as responsabilidades atribuídas para a instalação, operação, manutenção e limpeza da máquina
de lavar loiça.
– Desligar de imediato a máquina de lavar loiça, em caso de anomalia.
Não voltar a ligar a máquina de lavar loiça até que a causa tenha sido resolvida por um técnico de assistência autorizado.
– Assegurar a limpeza e a organização do ambiente da máquina de lavar loiça.
– Nunca ingerir água de lavagem e evite o contacto com a pele.
2.4 Perigos mecânicos
Aviso
Perigo de ferimentos ao carregar os cestos de lavagem
Durante a carga dos cestos de lavagem, tenha em atenção os utensílios afiados e pontiagudos.
Ø
Lavar os talheres no suporte para talheres ou deitados no cesto plano.
Aviso
Risco de derrapagem devido ao piso molhado
Quando a máquina de lavar está em funcionamento, pode ocorrer humidade no chão na área da máquina de lavar.
Ø
Evitar depósitos de sujidade no chão.
Ø
Usar equipamento de proteção individual (calçado antiderrapante).
Cuidado
Perigo de ferimentos devido a arestas afiadas
Durante a limpeza da máquina de lavar com as mãos molhadas podem ocorrer ferimentos por corte.
Ø
Usar luvas de proteção.
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12020302; 2021-09 Manual de instruções PTD 901