2.2
Den driftsansvarliges forpligtelser
Den professionelle opvaskemaskine indsættes til drift i restaurant- og storkøkkener. Den driftsansvarlige af opvaskemaskinen er der-
med underlagt de lovpligtige arbejdssikkerhedsbestemmelser. Ud over advarsels- og sikkerhedsanvisningerne i denne betjeningsvej-
ledning, skal de lokale sikkerheds-, ulykkesforebyggelses- og miljøbeskyttelsesregler, hvor opvaskemaskinen drives, overholdes. For
at sørge for sikker håndtering af opvaskemaskinen skal den driftsansvarlige tage følgende forholdsregler:
– Lad opvaskemaskinen tilslutte i henhold til de lokalt gældende normer og bestemmelser af autoriserede håndværkere (vand, afløb,
el).
– Lad operatøren have adgang til information om de gældende arbejdssikkerhedsforskrifter.
– Sørg for, at alle personer, der arbejder på opvaskemaskinen, har læst betjeningsvejledningen og den korte vejledning. Derudover
skal operatøren have regelmæssig undervisning i, hvordan man bruger opvaskemaskinen og informeres om mulige farer. Tag evt.
kontakt til Miele-kundeservice angående betjening og omgangen med maskinen.
– Betjeningsvejledningen og den korte vejledning skal være tilgængelige for operatøren.
– Træn operatøren i brugen af opvaskekemi.
– Opvaskemaskinen må kun benyttes, når den er i en upåklagelig teknisk og hygiejnisk tilstand.
2.3
Operatørens forpligtelser
Ud over advarsels- og sikkerhedsanvisningerne i denne betjeningsvejledning, skal de lokale sikkerheds-, ulykkesforebyggelses- og mil-
jøbeskyttelsesregler, hvor den professionelle opvaskemaskine drives, overholdes.
Navnlig skal operatøren tage følgende forholdsregler:
– Overhold de gældende arbejdsbeskyttelsesbestemmelser.
– De pålagte opgaver varetages under behørigt ansvar mht. installation, drift, vedligeholdelse og rengøring af opvaskemaskinen.
– Opvaskemaskinen slukkes straks i tilfælde af fejl.
Tænd ikke opvaskemaskinen igen, før årsagen er afhjulpet af en autoriseret servicetekniker.
– Sørg for renhed og orden på opvaskemaskinens område.
– Drik aldrig opvaskevand og undgå hudkontakt.
2.4
Mekaniske farer
Advarsel
Fare for kvæstelser under påfyldningen af vaskekurvene
Vær opmærksom på skarpe og spidse genstande under påfyldningen af vaskekurvene.
Ø
Vask bestik stående i bestikholderne eller fladt liggende i kurven.
Advarsel
Skridfare ved vådt gulv
Når opvaskemaskinen er i drift, kan der være fugt på gulvet i området af opvaskemaskinen.
Ø
Undgå, at der samler sig snavs på gulvet.
Ø
Personlige værnemidler iføres (skridsikre sko).
Forsigtig
Fare for kvæstelser gennem skarpe kanter
Ved rengøring af opvaskemaskinen med våde hænder er der fare for at skære sig.
Ø
Vær iført beskyttelseshandsker.
Betjeningsvejledning PTD 901
|
|
12020302; 2021-09
|
|
Sikkerhed
2
Dansk
7