Barbecook LARGO Manual Del Usuario página 38

Vær forsigtig, når de emaljerede dele samles. Brug de
1
medfølgende fiberspændskiver til at beskytte emaljen
omkring skruerne.
Brug ikke værktøj til at samle enheden. Du skal kun bruge
1
en flad skruetrækker til at justere spændingen på
klemmerne nederst på hovedrøret.
6 KLARGØRING AF ENHEDEN
Du skal bruge trækul, tørt avispapir og en lang tændstik
6.1 Hvilken type kul skal jeg bruge?
Tænd altid op i din enhed med traditionelt trækul, aldrig med
briketter. Når der er tændt op i enheden, kan du tilføje briketter.
Brug kvalitetskul til at tænde op i enheden, helst i
overensstemmelse med EN 1860-2. Kvalitetskul består af store,
skinnende stykker og afgiver ikke meget støv.
Luk din pose med kul ordentligt, inden du opbevarer den.
2
Opbevar den altid på et tørt sted, og opbevar den ikke i
en kælder.
Brug ikke for meget trækul i skålen (maks. 50%,
1
maks.
0.7kg).
6.2 Trin 1: Placering af papir
Hovedtrinnene i denne opgave er illustreret i figur 1 på
3
side 100.
For at QuickStart ® systemet kan fungere korrekt, skal du placere
papiret korrekt i enheden. Gør følgende:
Tag tre dobbeltark avispapir. Brug altid tørt avispapir, der
1
helst er et par dage gammelt.
Rul hvert ark diagonalt som i en fakkel. Rul ikke faklen for
2
stramt.
Fold den ene ende sammen på hver fakkel.
3
Fjern bundgitteret fra skålen.
4
Placér faklerne i røret med de foldende ender opad.
5
Placér ikke faklerne for dybt. De skal stadig røre ved
2
bundgitteret, når du placerer det i skålen igen.
Placér bundgitteret i skålen igen.
6
6.3 Trin 2: Optænding i enheden
Hovedtrinnene i denne opgave er illustreret i figur 2 på
3
side 100.
Når papiret er på plads, kan du tænde op i enheden. Gør
følgende:
Dæk bunden af skålen med kul (fig. 2a). Tip:
1
Brug ikke for meget kul. Skålen skal kun være en
•
tredjedel fuld.
Brug små stykker kul til at tænde op i enheden. Du kan
•
tilføje større stykker senere.
Åbn luftspjældet nederst i røret (fig. 2b).
2
Brug en lang tændstik til at tænde papiret gennem
3
luftspjældet (fig. 2b). Det brændende papir kan forårsage
kraftig røg.
Når enheden bruges første gang, skal den brænde i 30
1
minutter. Dette fjerner eventuel resterende
produktionsfedt fra enheden.
Placer ikke risten på enheden endnu. En tom rist kan blive
1
deform, hvis den holdes over varmen for længe.
38
All manuals and user guides at all-guides.com
1
Du kan begynde at grille, når kullene er dækket med et tyndt
4
lag hvid aske. Det tager normalt ca. 15 minutter (fig. 2c).
7
7.1 Regulering af ildens intensitet
Du kan regulere ildens intensitet ved at åbne og lukke for
luftspjældene nederst på hovedrøret:
Jo mere du åbner spjældet, jo mere luft suges der ind i røret,
•
og jo mere intens bliver ilden.
Jo mere du lukker spjældet , jo mindre luft suges der ind i
•
røret, og jo mindre intens bliver ilden.
3
7.2 Undgå, at mad brænder på
For at undgå at din mad brænder på:
Begynd aldrig med at grille, når der stadig er flammer i
•
skålen. Vent, indtil kullene er dækket med et tyndt lag hvid
aske.
Undgå at udsætte din mad for overdreven varme. Du kan
•
reducere varmen ved (delvist) at lukke luftspjældene nederst
på røret.
7.3 Undgå, at mad sidder fast
For at undgå at mad sidder fast på risten:
Pensel maden med lidt olie, inden du lægger det på risten.
•
Du kan også pensle olie på selve risten.
Vend ikke maden for hurtigt. Lad den først få noget varme.
•
7.4 Undgå opblusninger
Opblusninger er pludselige flammer, der opstår fra skålen, når du
griller. De forårsages normalt af dryppende fedt eller marinade.
Opblusninger er normalt, når der grilles. For mange opblusninger
kan dog øge temperaturen i skålen og kan antænde ophobet
fedt. For at undgå opblusninger:
Sørg for, at skålen er ren, inden du starter med at grille. Vi
•
anbefaler, at rengøre skålen efter hver brug.
Fjern overskydende fedt og marinade fra kødet. Du kan også
•
bruge en grillbakke til fedtholdigt og/eller marineret kød.
7.5 Optimal udnyttelse af bakken
3
Enheden er dækket af en bakke. Du kan bruge denne bakke:
Til at tildække enheden, når du ikke bruger den (fig. 4). Når
•
enheden er tildækket med bakken, kan du bruge den som
sidebord.
Som serveringsbakke (fig. 5). Vend bakken om, fyld den med
•
drikkevarer eller snacks, så er du klar til at servere for dine
venner.
Til at rengøre risten (Fig. 6). Vend bakken om, læg risten i
•
bakken, og sprøjt Barbecook cleaner på den.
1
www.barbecook.com
Advarsel! Brug ikke sprit eller benzin til at optænde eller
genoptænde enheden. Brug kun ildtændere, der
overholder EN 1860-3.
NYTTIGE TIPS OG TRICKS
Hvordan luft strømmer gennem røret og opflammer ilden
er illustreret i figur 3 på side 100.
De forskellige måder, bakken kan bruges på, er illustreret
i figur 4, 5 og 6 og 7 på side 101.
Bakken må aldrig lægges på enheden, mens den stadig
er varm. Den tildækkede enhed må kun bruges som
sidebord, sid aldrig på den (fig. 7).